「バカンス食堂」＠玉造（前編）

ここのピザを食べたら他のところのピザが？？に思えてくる「バカンス食堂」
電気のついていない看板は、こんな感じです。

入ってカウンターを見ると、また生ハムが。
「あれ？生ハム終わったんじゃ。」
「また入れたんですよ。この生ハムが一番気に入ってるんです。」と

前回の生ハムがこれで、

今回の生ハムがこれ　　　　

さあ、今日は同僚と三人、ガッツリいきます。

生ビールで喉をうるおして、

まずはデリの盛り合わせ。（生ハム入り）
ひよこ豆に、マコモダケと茄子のフライ、ラタトゥイユ、カボチャ、生ハム＆グリッシーニ。
マコモダケは筍ではなく野菜。（高級食材だそうです。）
食感は筍みたいなんですが、柔らかい。

生ハムは、グリッシーニに巻いて
生ハムは、塩加減もよくて脂がトロっと、めっちゃ美味しい！
「夏のこの温度が、脂が柔らかくなって美味しいんです。」とマスター。
でも、今日は暑すぎですよね。

これは同僚が食いついたビネガー。
これをフライドポテトにどぼどぼかけて食べるそうな。（マスターもご存知でした。）

やってみました。（最後の一口orz）
感想は、体に悪い脂もんを食べてますが、お酢も食べてますよーといった感じで、私は結構気に入りました。
色々なお酢で試してみましょう。

まだ前菜とフライドポテトだけですよね。

後篇に続く