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主夫業

土曜の休みの日は、かみさんは出勤が多い。

25日は、
「弁当作ろか?」
「休みやから、晩御飯のほうがいい。」

昼から、龍のクラブのお手伝いに行ってた。

うーん、2日前の昼飯は・・・(最近物覚えが悪い。)
そうそう、残りのカレーライス。
ビールを飲みながら、幸せの昼ごはん。
当然その後はお昼ね。(ぐーたら主夫です。)

寝すぎたので、買い物はパス。

晩御飯は、
早ちゃんが豚好きなので、寄せ鍋風豚・うどん鍋。

1. 昆布とかつおで、たっぷりの出汁をとる。(今回は2.5ℓ。)
2. 白菜(芯は細くきる。)、しいたけ、糸こんにゃく、にんじん、サツマイモ、かぼちゃ、シメジ、ごぼう(ささがきにする。)
3. 豚は、600gを用意。(よう食うんやうちの早龍尚は。)
4. 出汁7、醤油1、味醂1、酒1でつゆを作る。
5. 後は硬いものを先に煮ておけば、炊くだけ。

簡単でっせ。

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