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「東成 きんせい」@玉造

お昼にちょっと玉造まで「東成 きんせい」東成 きんせい
14時ごろ行ったので、さほど混雑はしてませんでした。

数量限定の魚介醤油ラーメン(大盛)680円を注文魚介醤油らーめん
大盛ですか?と尋ねたら、大盛です!と。
普通盛りなら、どんな量なんでしょう。(麺好きなので、沢山だとうれしい。)

この麺が、めっちゃツルツルです!
上六の「麺乃家」の麺くらいツルツル。

よくラーメンを注文する時に、
「麺かためで!」という方がいますが、こちらではそのリクエストには答えてなかったです。

お店が、この茹で加減が一番!というのに自信を持ってるんでしょう。
また、この麺にかためは合わないと思いますね。

ごちそうさまでした。

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