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「しゃんらん」@玉造

先日撃沈したので、リベンジ「しゃんらん」しゃんらん

ここの麻婆豆腐が美味しいということで、視線麻婆豆腐セット四川麻婆豆腐セット

まずはスープが出てきます。スープ
うん、この入ってる薬味が好き!(セロリ?シャンツァイ?)
カリッと噛んだら、ホワッと香ります。

さあ、四川麻婆豆腐四川麻婆豆腐
最後に振ってたのは、すった山椒の実ですか?
辛い、辛い、辛い!

これはやっぱり、オン・ザ・ライス!麻婆豆腐オンザライス
辛さがまずきて、その後に何とも言えない甘みがやってきます。
私には、これくらいの辛さがピッタリです。

量的には、少ない?感じなんですが、食べ終わればお腹いっぱい。

しゃんらんには、四川麻婆豆腐と四川省麻婆豆腐があって、後者がめっちゃ辛いそうですよ。

ごちそうさまでした。

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