「旨いもんや とっさん」＠本町

帰る途中に、いごごちがよくてつい寄ってしまいます。「旨いもんや　とっさん」

今日は、ハイボールから。

気になっていた、カキとベーコンとブロッコリーのチーズ焼き。　
チーズがトロっとしてて、牡蠣をベーコンで巻いてて、めっちゃ美味しい！

「これに合うワインちょうだい！」　
あっさりした白ワイン。（ソービニヨンブラン）
飲んでる時に、○○の香りがするとかいったような気がするけど、忘れました。orz

もう一杯白を。　
ネブリナ（シャルドネ）
メモでも取らないと、味の記憶が･････

これが気になってたんです、イカのわた焼き（うる覚え）
ワタが入ったまま、一夜干ししてあって、これを丁寧に焼いてくれます。
いい香り。

「これに合う日本酒ちょうだい！」
秋鹿、グラスなみなみと注いでもらって、口からむかえに。
烏賊の味が、めっちゃ濃い！

次は、カウンターにあった赤ワイン。　
このワイン、ちょっと甘めですが、味が濃厚です。
スペインのワインで、４種類のブドウをブレンドしています。

もう何杯飲んだんでしょう？

とっさんと乾杯して〆にしましょう。
この一杯がきっと飲みすぎ信号なんでしょう。

ごちそうさまでした。