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カクテキ・筍の木の芽和え・からし焼き


    過去の忘備録
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    白菜キムチを食べてしまったら、大根の角切りを入れてカクテキを作ります。
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    ヤンニョムだけでも酒のあてになるのですが、有効利用。
    カクテキが好きだったりもします。

    今年は筍をたくさんいただくので、木の芽和えを。
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    もう最後でしょうか。

    晩御飯はニンニクが食べたかったので「からし焼き」
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    十条の「大番」で食べて味を覚えてきたもの。

    以前家でも作りました。(クリックするとレシピが出ます。)

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