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「近所のおばはん」@花園町で牡蠣のオイル煮


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    お得意様と「近所のおばはん」へ。
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    みんな口をそろえて言います。
    「まだ『準備中』やで。」と。

    今日はキノコがいっぱい!
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    乾杯!
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    大根と鰯、鶏、エビ3色団子の煮物(長!)、は出汁が美味しい。

    牡蠣のオイル煮
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    あてに最高ですね。

    お気に入りのハムカツ
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    食用ほうずき
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    ほうずきなのにトマトの味。

    子持ち鮎の山椒煮
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    食べ応え十分です。

    烏賊のクチバシ
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    焼酎によく合いますよ。

    松茸と色んなキノコはスープだったんですが、炒め物にしてもらいました。
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    オクラの花は、もちっとして美味しいんです。
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    シーマーミー豆腐
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    トロっとして美味しいですね。

    ネズミもちのお酒
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    旦那さんが帰ってきて、砥石を全部見せてくれました。
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    好きな砥石を選ばせてもらいました。
    左から、青砥、中砥、仕上げ砥ですね。

    家に帰って包丁研いでみましょう。

    ごちそうさまでした。



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