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「鮨 うちやま」@難波で美味しいお鮨


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    お得意様のリクエストで「鮨 うちやま」へ。
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    雰囲気がいいんですよね。

    乾杯!
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    この八寸で何杯飲めるやら。

    今日の食材は伊勢海老に岩牡蠣
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    ネタ箱も宝の山のよう。

    もう日本酒に手を出しました。
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    刺身は、ボタン海老から。

    けんも美味しいんですよ。
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    鯛と鮃。

    鰤と鮪
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    岩牡蠣と毛蟹
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    牡蠣、まろやかで美味しい。

    蒸し鮑
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    柔らかくて美味しです。

    奈良漬、細く切ると美味しいですね。
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    伊勢海老はにぎりで。

    鮪、烏賊
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    茶わん蒸しがめちゃウマ!
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    雲丹、海老
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    海老の味噌がたまりません。

    ヒメヂ、鰻
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    鰻はホロっと崩れます。

    トロタク、こはだで〆ましょう。
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    味噌汁には伊勢海老が。
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    マスカットのシャーベット
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    お得意様にも満足いただけたようです。

    ごちそうさまでした。



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