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「秘密基地本店」@某所 今回は焼売


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    夜中に豚の角煮の仕込み
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    お店はやってませんよ。(笑)

    朝ごはんはまぜめん
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    朝からガッツリです。

    諸般の条件が整ったので「秘密基地本店」開店です。
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    ワインもそろいましたよ。

    まずは牛のたたきから
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    この肉は柔らかかった。

    試飲して美味しかったワイン
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    もう少し抜栓してから時間がたったほうがいい感じ。

    ステーキ
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    鉄板にのせ方が美味しくなさそうやん。

    リクエストの焼売
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    海老焼売と普通の焼売。
    ちゃんと蒸したら美味しいですね。

    黒酢の酢豚
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    豚と葱だけのシンプルな酢豚。

    お疲れさまでした。

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