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「ツギヱ」@天満

前回閉まってたお店、2連発。

まずは、「ツギヱ」
行き出したら、しょっちゅう行ってるような気がする。

まずここでは生ビールを。
タン刺し、タン元、ハラミ。(ワンパターンでしょうか?)

タン刺しは、噛みごたえはあるけど、柔らかい。(難しいわ。)
タン元は、しっかり焼いても中はモチっとして、シャウエッセン(ソーセージ)みたいに、パキッと食べれる。
ハラミは、やっぱり美味い!

お客さんも大満足。
「こんな店、京都には無いわ。」と。
あっても、流行らんかも。

シロセンマイもいっときましょう。
さっぱり美味しい。
生ビールをもう一杯飲んで〆。

ごちそうさまでした。
次行きましょうか。

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