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お坊ちゃまの就職・お坊ちゃまの弁当・手作りマスタード・まぜそば


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    これ、別荘じゃなくてお坊ちゃまの新居です。

    1LDK、ウッドデッキ付き、駐車は2台まで可能。
    お家賃なんと31,000円です。(共益費込み)
    茨城県恐るべし。

    車も購入
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    頑張って農業しいや。

    かみさんがお坊ちゃまの世話に茨城に行ってるので、私は主夫。
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    茶色いお弁当ですが、何か?

    マスタードを作ろうとマスタードとブラウンマスタード買ったら量が多すぎましたね。
    1.水で一時間ふやかせる(友人は酢でやるそうです)
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    2.水気を切ってすりこ木でつぶす
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    ふやかし方が悪かったのか、なかなかつぶれません。

    3.米酢、塩、砂糖を混ぜ合わせて瓶に入れる
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    辛みはほとんど出なかったです。
    粉末のからしを少し入れて、フードプロセッサーでつぶしてみましたが、なんか違う。
    少し試行錯誤が必要ですね。

    自分で作ると驚くほど安く作れますよ。

    晩御飯はまぜそば
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    お店のまぜそば、少し高く感じるのは私だけでしょうか?
    自分で作ると安っすいですもん。

    ごちそうさまでした。

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