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久しぶりのイクラ丼


    某ふるさと納税でもらったイクラ。
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    なかなかたっぷりの量が入ってました。

    そのままでは少し引っ付くので、鰹と昆布の出汁と返しで少し漬けて、丼にしました。
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    めちゃウマ!

    お袋は体調が悪かったのか、このイクラは合わなかったようです。

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