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「やき亭 ぼーの」@難波で河内鴨


    久々ですね「やき亭 ぼーの」
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    今日はガッツリ食べますよ。

    まずは生ビールで乾杯!
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    付き出しは、鴨肉の炙り。

    河内鴨の刺身盛り合わせ
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    もも肉も美味しいですが、心臓、ズリも大好きです。

    大和肉鶏の串焼き
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    ささみのレア加減がいいですね。

    鴨肉のネギマ
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    文句なしで美味しい!

    ワインにしましょう
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    心臓
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    下仁田ネギ
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    甘~い!

    手羽先
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    でかいですよ。(笑)


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    とろけます。


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    これは噛みごたえあって、美味しかったです。

    菜の花
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    この苦味が酒を誘いますね。

    肝焼き
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    これまたトロッと美味しい焼き加減です。

    〆はポテサラ。
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    最後にスープを飲んでホッコリしましょう。
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    お得意様にもご満足いただけたようです。(喜)

    ごちそうさまでした。



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