「ニュー万長」＠二条で一見さんお断りの焼き肉

お得意様に誘われて、二条の焼き肉「ニュー万長」へ。

一見は入れないんです。
というより、お店のおかあちゃん方に顔を覚えてもらうまで、予約できないみたいです。

まず出てくるのがこれ。

すじ大根ですが、出汁が透き通ってます。
味はしっかりついてますね。（白醤油を使ってるんでしょうか？）

にら漬け

肉にのせたり、ビールのあてにしたり。

ガス火で焼きます。

大衆焼肉にあるガス台と同じですが、鉄板が半端なくきれいです。（笑）

乾杯しましょう。


あてはナムル。

赤肉盛り


いい脂がのって、美味い！

焼酎の水割りにしましょう。


ホルモン盛り

焼いてるとき、常に火加減に気を配ってくれるのは、「江畑」と似てますね。

天肉（ツラミ）とアカセン

天肉美味い！

〆は、にごり。

これ、飲み過ぎるやつや。

『辛いのん好きなら食べてみて！』と出してくれたじゃこ。

にごりによく合いますね。

京都の常連さんへのおもてなしがよくわかるお店でしょうか。
すましてないんですけど、雰囲気が大阪と微妙に違いますね。

ごちそうさまでした。

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