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「とみ多」@難波でクエの薄造り


    長くお世話になっているお得意様、「とみ多」お初だそう。
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    早速ご一緒していただきました。

    まずはビール
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    お得意様はゆっくり飲まれるので、私がカバーしてガッツリと。

    付き出しはふぐ皮湯引きと白子
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    この白子はあっさりしてます。

    本鮪
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    美味しいですよ。

    天然クエの薄造り
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    しつこくなくて、いくらでも食べれますね。(食べたらえらいことになりますが。

    鰤の話をしてたら、少し切ってくれました。
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    鯨のハリハリ
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    出汁と水菜が美味しい。

    お酒はこれ
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    ハリハリ鍋には、うどんを入れてもらいました。


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    柔らかい。

    これは酒がすすみます。
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    牡蠣のマリネ
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    セロリ、美味しいです。

    お次はこれ
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    鉄火巻き
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    私の大好きな巻物の一つです。

    鯖の棒寿司
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    一切れつまみ食い。(笑)

    〆は、卵入り味噌汁
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    ホッとしますね。

    ほぼこのお酒は、私が飲みました。(汗)

    お得意様にも気に入っていただけたようで、一安心です。

    ごちそうさまでした。



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    コメント

    おっちゃん #5oNcD4VY

    takさん < おっちゃん

    ハードル上がってしまいそうですね。(汗)

    基本大将に任せてしまうので、いろんなものが食べれて楽しいです。

    2015年12月20日(日) 18時17分 | URL | 編集

    tak #X5XodAgg

    クエ鴨

    鴨もクエも美味ししうですね。
    近くなら通ってみたいです。

    2015年12月17日(木) 11時24分 | URL | 編集


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