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「熊の焼鳥」@天神橋筋六丁目で鶏刺し12種盛り


    お得意様にお願いして予約していただいた「熊の焼鳥」
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    鶏の刺身も要予約です!

    まずは生ビール
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    ささみの雲丹とろろ
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    このとろろ、お皿まで舐めたくなります。(笑)

    鶏刺し12種盛り
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    丸ハツ、ハツ元、つくね、肝、モモ、尻皮、胸肉、軟骨、ささみ、ズリが三種に鶏皮(間違ってたらごめんなさい(汗))
    あれ?12種類以上ある。(喜)
    これが全部食感、味が違って楽しいんです。

    焼き鳥(おまかせ10串コース)の画像でお楽しみください。(笑)
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    ズリの焼きが絶妙なんです。

    箸休め
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    お酒飲んでしまいますよね。
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    軟骨、丸ハツ
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    丸ハツ、めちゃくちゃ美味しい!

    つくね、サラダ
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    つくね、ふわっとして美味しいです。

    鶏皮
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    お酒もすすむってもんです。

    ももに梅肉、せせり
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    せせり大好きです。

    お酒のお代わり
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    これは、金針菜という野菜だそうです。

    手羽中
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    焼き鳥って美味しいと再認識して、お酒のお代わり。(笑)

    〆は、卵かけごはん
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    これ食べないと終われません。
    美味い!としか言えないです。

    デザート
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    マスカット、美味しい。

    焼き鳥を堪能しました。

    今度、会員制にするそう。
    是非第一次会員にならなければ。

    ごちそうさまでした。



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