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「玉鬘」@梅田で抱腹絶倒


    お得意様と「玉鬘」へ。
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    やっとご一緒できました。(喜)

    まずは、生ビールで乾杯!
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    付き出しは、シメジと揚げと小松菜の炊いたの。(ほっとします。)

    白子
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    これ、薄味で軽く火を通してあって、暖かいんです。
    白子って、生か湯通し、醤油焼き、天ぷらは食べたことありますが、この食べ方はこちらで知りました。

    こんなん食べたら、やっぱり日本酒!
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    純米吟醸、大好きです。

    お刺身
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    ちょっと塩昆布載せて食べたら、また味が変わりますね。

    小芋
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    美味い!

    さいぼし
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    馬肉の燻製です。
    半分しがんでお酒、半分しがんでお酒、半分・・・・

    ここで、鰤の塩焼き
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    好きなものばっかり出てくる。(汗)

    菜の花のおひたし
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    そろそろそんな季節ですね。
    これがまた、日本酒に合うんですよね。

    〆は、ステーキ!
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    至福です。

    シラスご飯も食べました。
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    優しいシラスと添えられてるスグキが良く合います。

    飲み始めて少ししたときのこと、入り口からよく知ったお顔が。
    私の先輩であり、このお店に初めて連れてきていただいたSHUNさんでした。

    記念撮影も(笑)
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    こわーい肩書きの方とご一緒でしたが、沢山楽しいお話を聞かせていただきました。
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    泣く子も黙る三人組です。

    詳細は私には荷が重いので、「玉鬘ちゃんのブログ」で。(笑)

    ごちそうさまでした。

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