「江畑」＠京都北野白梅町でてっさ？
京都で食事をと思うのですが、知ってるお店が無いんですよね。
そこで友人にS・O・S。
教えてもらったのは、「江畑」
お得意さまもご存知でした。
ここは、ビールは瓶のみです。
暑かったので、キャベツとキムチで大びんが空に。（汗）
キムチがお気に入りのようで、食べ終わったらキムチ五皿食べてました。
ナムルも美味しいです。
お得意様、お代わりしてました。（笑）
まずはタン刺しから。
美味い！（辛子で食べたら、あっさりとします。）
あったら是非食べてみてと言われていた「てっさ」（メニューにありません。）
ミノの刺身と白センマイです。
ミノの刺身は、めったに食べられません。（喜）
センマイ
シロセンは食べましたが、これも食べます。（笑）
心臓もいっときましょう。
これも美味しいですね。
そろそろ焼き物にしましょうか。
塩タン
いい脂です、美味しい。
バラ
炙るだけでいい！
ロース
比較的薄く切ってあるので、焼きに時間はかかりません。
タレもかかってるので、つけダレはほとんどつけませんでした。
天身（ほほ肉：ツラミかな？）
これが好みですね。
量も多いし、肉の旨味もしっかりあります。
〆は、これもメニューに無い「ギャラネギ」（ギアラ：アカセン+ネギ）
ギアラを焼いて、ネギをてんこ盛り。（お店の方が焼いてくれました。）
ギャラネギの出来上がりです。
ねぎとアカセンの組み合わせ、いいですね。
アカセン、もう少し焼いた方が好みでした。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。