FC2ブログ

名古屋の手羽先

名古屋の手羽先を家で作ろうと、手羽先買いに行ったら、売り切れ
手羽中と手羽元で代用。

たれは、焼き豚のたれを作ってるので、これに砂糖を入れてみるといい感じ。

あとは簡単、塩をして揚げた熱々を、たれにさっとくぐらせるだけ。

見た目は色が濃くてからそうですが、食べてみるとメチャうま
大人はこれに胡椒を振りかけると、ピリ辛になってビールにぴったり。
手羽中30本、手羽元8本が瞬く間になくなりました。

尚ちゃん曰く、
「名古屋で食べたんより美味しい!」
名古屋のは、胡椒がかかってたから辛かったらしい。

コメント


トラックバック

GO TOP