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炭火焼鳥「温(あつ)」@心斎橋でプレオープンレセプション


    飲み屋難民でうろうろしてたら、M島さんから連絡がありました。
    「6月12日に開店する炭火焼鳥『温(あつ)』のプレオープンレセプションにいるんですが、いらっしゃいませんか?」と。
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    厚かましくお邪魔いたしました。

    まずは乾杯!
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    けっこう歩いたので、ビールが美味しいですね。

    やなもり農園の胡瓜
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    パリパリで美味しい!

    和牛が焼かれてます。(喜)
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    もちろん美味しい。

    トマト
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    フルーツトマトみたいに甘いのじゃなくて、トマトの味が濃いです。

    鳥の肩肉(鳥の肩って?
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    旨味のある肉ですね。

    ポテトサラダと皮の湯引き
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    鳥皮、あっさりしてますよ。

    珍しい「獺祭」のスパークリング
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    ちょっと甘めのうす濁りで飲みやすいです。

    確かモロッコ豆(やなもり農園)って言ってましたよね。
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    卵とじ
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    雑炊
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    鶏出汁が美味しい。

    〆は心臓
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    プリプリです。

    6月12日(木曜日)、オープンです。

    ごちそうさまでした。

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