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「秋吉」@梅田阪急高架下


    先日遅々に友人と一杯やろうということになって「秋吉」へ。

    通された席は、三席空いていたカップルの隣の二席。
    隣の方の傘も置いていたので(その時点でその傘を店員がどこかに移動させればよかったんです)、左にずれようと思ったら、カウンターの中から、
    「そちらにお座りください。」
    「空いてるから、ええやん!」
    「お客様が来られた時に、席が飛んでしまうので。」

    しゃーないので、言う通りに座って食べ始めたのが23時過ぎ。(2時くらいまでやってると思ってました。)
    一通り食べて、
    「何時まで?」と聞いたら、
    「23時30分ラストオーダーです。」と。
    その時点で、お店はガラガラ。(当然か。)

    どんな立派なマニュアルがあるかわかりませんが、客に気持ち良く飲み食いしてもらうのが客商売じゃないですかね「秋吉」さん。
    店員一人で、客を逃がすこともあるんですよ。

    そういえば、全体の雰囲気も以前とは違ってましたね。
    以前はいいお店やったのに、当分足が向かないでしょうね。

    とりあえず、ごちそうさまでした。

    コメント

    おっちゃん #5oNcD4VY

    若おっさん < おっちゃん

    こんにちは。

    接客マニュアルがあるんでしょうが、どうだかな?という感じでした。
    バイトかな?

    リンク張り直させていただきます。

    2014年06月08日(日) 18時00分 | URL | 編集

    若おっさん #-

    コメント&ご連絡

    こんにちは。若おっさんです。

    そういう客商売、絶対どっかで失敗しますよね。

    真心で接客してもらうと分かりますもんね。

    さて、この度諸事情によりブログを移転しました。

    お手数ですがリンクの貼り直しをお願いいたします。

    新アドレスは

    http://wakaossan.blog.fc2.com/

    です。

    今後ともよろしくお願いいたします。

    若おっさん

    2014年06月08日(日) 14時57分 | URL | 編集


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