秘密基地で花見パーティー

花見の時期はとっくに過ぎましたが、サクラシラーズを飲んで花見パーティーをしましょう。

今日の食材

なるべくリクエストにお応えしましたよ。

ちょっとフライング

買い物に行く前のワンショット。

さあ、宴の始まりです。

最初はアルザスの白ワインで乾杯！

うーん、美味しい。

差し入れのおむすび

乙さん、いい仕事しますね。

メインのサクラシラーズ

？？？？なんか渋みが立ってます。
胡瓜食べたから？

乙さんリクエストのサラダ

美味しいトマト、水菜に生ハムです。

ストウブでお肉を蒸しましょう。


熱々のまま、お皿にのせてサーブします。
ポン酢をかけたり、塩コショウで食べたり、めちゃくちゃ美味しい！

最後のお得意様も合流

お疲れ様でした。

ベタなこともしてみます。

このための苺ですからね。

さあ、メインの二つ目、肉塊です。

お肉屋さんに頼んで、美味しいところを1㎏。（そんなに高級肉ではありませんよ。）

生肉（自己責任で。（笑））

この後、にんにく巻いて食べたら、めちゃくちゃ美味しい。

ユッケ（これまた自己責任で。）

家から持ってきた「かえし」がいい仕事してますよ。

ニュージーランドワイン

エチケットは、マオリ族のダンス。

お得意様が持ってきてくれた、鯖箱寿司。

美味しい！

鶏白レバー

もっちり美味しいですね。

ボルドーも開けましょう。

軽めの赤でした。

ローストビーフ

わさび醤油、塩、何でも美味い！
今日のお肉も大当たりでしたね。

サプライズでこんなものを作ってくれました。

いくつになっても嬉しいです。（5？歳です）

私もガッツリお答えいたします。

背後霊は、21時にソファーで寝てしまったH日さん。

楽しかったです。
また、お付き合いください。