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秘密基地で花見パーティー


    花見の時期はとっくに過ぎましたが、サクラシラーズを飲んで花見パーティーをしましょう。

    今日の食材
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    なるべくリクエストにお応えしましたよ。

    ちょっとフライング
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    買い物に行く前のワンショット。

    さあ、宴の始まりです。

    最初はアルザスの白ワインで乾杯!
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    うーん、美味しい。

    差し入れのおむすび
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    乙さん、いい仕事しますね。

    メインのサクラシラーズ
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    ????なんか渋みが立ってます。
    胡瓜食べたから?

    乙さんリクエストのサラダ
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    美味しいトマト、水菜に生ハムです。

    ストウブでお肉を蒸しましょう。
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    熱々のまま、お皿にのせてサーブします。
    ポン酢をかけたり、塩コショウで食べたり、めちゃくちゃ美味しい!

    最後のお得意様も合流
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    お疲れ様でした。

    ベタなこともしてみます。
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    このための苺ですからね。

    さあ、メインの二つ目、肉塊です。
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    お肉屋さんに頼んで、美味しいところを1㎏。(そんなに高級肉ではありませんよ。)

    生肉(自己責任で。(笑))
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    この後、にんにく巻いて食べたら、めちゃくちゃ美味しい。

    ユッケ(これまた自己責任で。)
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    家から持ってきた「かえし」がいい仕事してますよ。

    ニュージーランドワイン
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    エチケットは、マオリ族のダンス。

    お得意様が持ってきてくれた、鯖箱寿司。
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    美味しい!

    鶏白レバー
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    もっちり美味しいですね。

    ボルドーも開けましょう。
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    軽めの赤でした。

    ローストビーフ
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    わさび醤油、塩、何でも美味い!
    今日のお肉も大当たりでしたね。

    サプライズでこんなものを作ってくれました。
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    いくつになっても嬉しいです。(5?歳です)

    私もガッツリお答えいたします。
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    背後霊は、21時にソファーで寝てしまったH日さん。

    楽しかったです。
    また、お付き合いください。

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