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「ラヴィリンス」@四ツ橋でマトンのドライキーマ


    マトンのドライキーマを食べるイベント、今度は夜に開催ということで「ラヴィリンス」へ。
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    あても何種類か作るそうなので、楽しみです。

    暖気運転は澄んでいるので、初っ端からワイン。
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    いつものヤルデンよりも軽いですが、「mista」のソムリエが「ラヴィリンス」のスパイス料理に合うと選んでくれました。
    美味しい!

    久々の、爆蕾
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    このスパイシーさに、ワインも負けてません。
    というより、ワインガブガブ飲んでしまいます。

    椎茸ニンニク醤油焼き
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    ほのかなニンニクの香りで、椎茸の甘さが引き立ちます。

    さつま揚げ
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    ちょっと甘めなさつま揚げに、スパイシーなケチャップソース。

    お次のワインは、赤の微発泡
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    なんかトロっとした感じで、美味しい!
    エチケットがエロい。(笑)

    この飲み方のペースは、微妙にまずいですね。
    まわりのお客様も巻き込みかけてます。(ご迷惑はおかけしてなかったと思いますが・・・・)

    真打ち登場、マトンのドライキーマ
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    ここまで行きつくか心配しましたが、何とか食べることができました。
    このラムの香りが、スパイスと絡まって、美味いんやな。

    最後の一本
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    今日持ってきたワインを全部飲んでしまいました。
    結構きてます。

    メニューに、回鍋肉(ホイコーロー)があったそう。
    今日のメニューは、全部がおすすめだったので、あえて推さなかったとか。

    ごちそうさまでした。



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