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「花観酒房」@京都祇園


    お酒のバー「花観酒房」
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    今月いっぱいで、お店を閉められるそう。

    お得意様と行ってきました。
    早い時間なので大丈夫かと思いましたが、ほとんど予約で埋まっていて三人だけすべり込めました。
    予約の電話もかかってきていましたが、お断りされていたようです。
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    正月らしい設えです。

    まずは乾杯!
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    つき出しは、蕪のすり流し。
    ポタージュスープのような味わいです。

    お酒のメニューはこんなにあります。
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    ちょっと怖い値段の物もありますね。

    「こんな感じのお酒。」というと、日本酒ソムリエのマスターがお酒を選んでくれますよ。
    あまり酔わないお酒とかもあるみたいです。

    お刺身盛り合わせ
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    これは二人前を三人に分けでくれました。
    この気遣いがいいですね。

    まずはこのお酒
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    私は純米吟醸が好きなので、純米吟醸の中から選びました。

    漬物盛り合わせとおばんざい
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    大根美味しい。

    つぎはこんなお酒
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    虹色のトンボが可愛いでしょ。
    ねねはアルコールが5%の微発泡日本酒。

    煎り銀杏
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    これがいいあてになりますよね。

    お次はこれ
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    知らないお酒を飲みます。

    馬刺し
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    綺麗でしょ。
    とろけますね。

    まだまだ飲みます。
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    お得意様のお知り合いを紹介していただいて、美味しいお酒はなかなか酔いません。

    でもここで出来上がると(出来上がるまで飲むと)大変なことになりそうなので、
    ここらでお暇しましょう。

    ごちそうさまでした。



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