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「菜々美」@谷町九丁目に初めてのお得意様


    「菜々美」に行ったことのないというお得意様がいらっしゃいました。
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    てっきりお連れしたとばっかり思ってました。

    まずは乾杯!
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    料理がくるまで、パンチャンで飲んでましょう。

    料理は私のおすすめを注文。

    まずは豚足
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    しっかり漢方で炊いた豚足を、コチュジャンに付けて食べたら、
    ビールが一気に無くなります。

    ホルモン炒め
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    テッチャン鍋だとそれだけでお腹がいっぱいになるので、ホルモン食べるならこれ。

    サムギョプサルの用意が出てきました。
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    ニンニクは、よく焼いてから。

    チシャの上に、ゴマの葉、豚、ニンニク、白ネギ、味噌、青唐辛子をのせて巻いて、
    ごま油をチョンとつけて食べたら、めちゃくちゃ美味しい!
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    やっぱりニンニクが入ると、味が膨らみますね。

    サムギョプサルには、JINRO。
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    口の中の辛さが、すっと消えていきます。

    お得意様、あまり辛さが得意ではないようですので、ケランマリ(玉子焼き)。
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    野菜がいっぱい入って、美味しいですよ。

    スンドブもユッケジャンも食べてもらいたかったんですが、
    お腹が張り過ぎると次もあるので、これくらいにいたしましょう。

    ごちそうさまでした。



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