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「萩之茶屋鶴一」@今宮で絶品ハラミ


    炎の浪花男さんに紹介していただいたお店「萩之茶屋鶴一」、お得意様をお誘いして行ってきました。
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    今宮から結構ありました。(汗)
    温厚そうな大将が迎えてくれます。

    偶然?居合わせたぐっさんも参加して乾杯!
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    七輪もしっかりいこってますよ。

    注文は、大将おまかせ。

    キムチ盛り合わせ
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    この胡瓜がめちゃくちゃ美味しい!

    生センマイ
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    脂が真っ白で、しゃきしゃきっと美味しいです。

    塩焼きは、塩タン、豚トロ、マメ。
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    塩タンは肉厚で、ざくっと噛めて美味しいです。
    マメは臭みも無く塩で十分美味しい。

    大将試作品、タン先シチュー
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    これ食べたら、絶対白飯ですよ。

    野菜も摂りましょう。
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    このエゴマの葉は食べやすかったです。

    たれ焼きはまず、カルビ、ハラミ
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    ぐっさんご推薦のハラミ、めちゃくちゃ美味しいです!

    ミノサンド
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    綺麗です。
    脂が甘くて美味しい!

    出てくる量が半端じゃないので、お酒に切り替え。
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    すっきりしてます。

    テール
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    じっくり焼いて、手づかみでかぶりつきますよ。

    もうひとかた差し入れの珍しいお酒
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    うん、美味しい!

    〆はテールスープとどじょう汁
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    このテールスープ、お酒に疲れた胃がほっとしますね。

    ガッツリ焼き肉いただきました。(大将は、まだ出し足りなかったようです。(汗))

    おいしかった、ごちそうさまでした。



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    コメント

    おっちゃん #5oNcD4VY

    takさん < おっちゃん

    こんにちは。

    はい、大将も自信を持って出してくれたお肉です。
    牛の旨味だけが表に出てるようなお肉でした。

    ほのかな牛の臭みがないんですよ。

    2013年08月23日(金) 16時33分 | URL | 編集

    tak #GCA3nAmE

    ここ、美味しそうですね!
    それぞれの肉が「美味しいぞ!」と自ら言っているみたい。

    2013年08月23日(金) 16時06分 | URL | 編集


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