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「大阪にぼ次郎」@西中島南方で大阪もり三郎


    先日行った「大阪にぼ次郎」
    お得意様に、
    「あそこは油そば食べてください。」とお聞きしてリベンジです。
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    お昼少し過ぎていたので、空いてますね。

    こちら、100gから300gまで同じ値段なので、今回は300gの「大阪もり三郎」680円。
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    野菜増しなので、すごいボリュームです。

    極太麺なのですが、300gになると器がそのままなので、とても混ぜにくい。(汗)
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    混ぜにくかったため、味の絡みが。

    圧巻は、チャーシュー。
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    普通に切れば、5枚分くらいありそうな塊です。

    ここね、チャーシューも、野菜も美味しいんですよ。

    ただ、チャーシューが冷たいんです。
    薄ければ何とかなるんですが、これだけ分厚いと温めたほうが好きですね。

    野菜増しにすると、野菜に味がついて無いので味が薄まるんですね。
    軽く味付けてくれんかな。(出汁の味がしっかりしてるので、わざと淡白にしてるんでしょうか?)

    麺も極太なので、もう少し茹でてって思ってしまいます。

    次は150gか200gの汁なし油そばにします。



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    コメント

    おっちゃん #5oNcD4VY

    みやたくさん < おっちゃん

    こんにちは。

    本当は、ニンニク増ししたかったんですが、まだ仕事があって。(脂増しは、このお腹ですので自粛です。v-7

    チャーシュー抜き?邪魔?
    駄目です、貧乏性が首をもたげます。v-13

    いただけるものは、全部いただいてしまいます。

    うーん、チャーシュー抜き、試してみようかな。

    2013年08月17日(土) 16時57分 | URL | 編集

    みやたく #-

    野菜マシにされたら、カラメカラメニンニクアブラマシマシと呪文が必要であります!
    チャーシューは、僕抜きで頼んでます笑
    だって邪魔ですもん!

    2013年08月17日(土) 13時51分 | URL | 編集

    おっちゃん #5oNcD4VY

    福ちゃん < おっちゃん

    こんばんは。

    暑い日が続きますね。
    四万十市で41度を記録しましたね。

    このお店、麺がしっかりしているんですよ。
    欲張って300gは、多すぎました。v-13

    以前住んでたマンションの一階にあります。

    2013年08月16日(金) 23時19分 | URL | 編集

    福 #-

    すんません

    中華そば屋さんですね(≧ε≦)。

    2013年08月16日(金) 18時56分 | URL | 編集

    福 #-

    おっちゃんさんがリピートを考えてるって事は美味しいかったんですね。
    ざる蕎麦も気になりますね~。

    2013年08月16日(金) 17時09分 | URL | 編集


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