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「味仙」@今池で台湾ラーメン


    名古屋から地下鉄で今池へ、「味仙」
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    名古屋出身の方に教えていただいて、
    「ぜひ、本店で食べてください。」とのことでした。
    早い時間だったので、空いてましたね。

    お水は各自ボトルで(笑)
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    ラーメン、結構辛いという話ですからね。

    台湾ラーメン(630円)
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    丼は小ぶりですが、お肉がいっぱい。

    麺は中細麺でしょうか。
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    このミンチ肉は味がしっかり付いてました。
    出汁は、高井田ラーメンの辛い感じ。(醤油の味が結構前に来てます。)
    辛さは、私にはちょうど良かったです。

    このあとがあるので、ほかの料理は我慢しておきます。

    ごちそうさまでした。

    名古屋の地下鉄、聞いたことは有ったんですが、環状になったものがあります。
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    地下を環状に掘ったのか・・・・



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