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「吉總」@谷町九丁目で蛍烏賊のしゃぶしゃぶ

時間が合わなくて断ってばかりだったので、えっちゃんを誘って「吉總」へ。
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新人の歓迎会の後なので、軽く。(笑)

初っ端から、焼酎お湯割り。(汗)
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つきだしは高野豆腐。

生の蛍烏賊があったので、しゃぶしゃぶにしてもらいました。
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このぷっくり感がいいでしょ。
今一番お気に入りの蛍烏賊の食べ方です。

刺身盛り合わせ
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生の蛍烏賊も美味い。
平目と烏賊はは塩で食べたら甘くておいしい。


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これがめちゃめちゃ美味しかった!
サクッとしてトロっとして、また食べたいです。

〆はポテトサラダ。(笑)
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美味しいな、ここのポテサラは。

ごちそうさまでした。



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