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「とみ多」@難波で旨い日本酒

ここも挨拶しとかなあきません「とみ多」
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灯りもついて、暖簾もある。(笑)

キリンビールが飲みたかった。
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つきだしは、蕪と蛸の胡麻マヨネーズ。(ネーミングは忘れました。)

よこわ
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もっちゃりして美味しい。

お酒ちょうだい。
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細かいことは気にしないで、美味しく味います。(ただ単に細かいことを覚えられないだけですが。(涙))
ここは食べながら飲める日本酒が一杯。

合鴨のハリハリ鍋。
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この合鴨、旨味たっぷりでめちゃくちゃ柔らかい!

仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣塩焼き
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「美味い!」しか声が出ません。

酒もすすむ。
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大吟醸でも吟醸寄りでしょうかね。(私は好きですが。)

黒豆チーズ
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たまにこんな変わった?物を出してくれます。
黒豆の蜜煮の甘さとチーズがぴったりで、酒にも合うんですよね。

牛の炙り
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少し脂が勝ってますが、柔らかくておいしい。

もう一杯。
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お土産にもらったという子玉葱のピクルス
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お酒には酸味がきつかったです。

河豚の白子と河豚皮
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絶対美味いって。

酒泥棒です。
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15年熟成古酒
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単品を寝かしたのではなく、いろいろな物のブレンドだそう。

少しずつですがガッツリ飲みました。

ごちそうさまでした。



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コメント

おっちゃん #5oNcD4VY

黒豆の蜜煮は和風、これに洋のチーズが合わさるんですが、やっぱり和風でした。

ここの日本酒は、食べ物あっての日本酒のような気がします。
美味しいものと喧嘩しないで、もっと美味しくしてくれます。(だから飲みすぎるのですが。)

2012年01月23日(月) 09時19分 | URL | 編集

くろばい #tVL1FzGg

どれも日本酒に合いそうなお料理ですね~。
「黒豆チーズ」というのは、少し洋風な感じですが、こういうのも意外にお酒と合うんですよね。

2012年01月22日(日) 22時33分 | URL | 編集


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