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「大番」@十条で投了おすすめからし焼き

駅に着くとサイレンの音が。
目的の方向に走っていきます。(お店焼けてませんように。)
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すぐに帰って行ったみたいです。

投了がぜひ食べて味を盗んで覚えてきてと言っていた「大番」
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定食のメニューがいっぱいです。

からし焼きを頼んで、瓶ビール(大)でほっと一息。
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からし焼き登場。
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て、定食で出てきました。(汗)
単品のつもりでビール飲んでるんですが。

ガッツリ行かせていただきましょう。
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ご覧になれますか?
丸ままのニンニクが煮込まれてますよ。
私にぴったりな料理です。
煮込むことで、ニンニクの臭みはあまり出ないみたいですね。

ぬか漬けも美味しい。
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このからし焼き、飯にぶっかけたら最高やわ
今回出汁を残しましたが、白飯お代わりしてぶっかけたい!

なんで「からし焼き」?
簡単に言うと、ピリ辛にんにく風味の豚肉豆腐ですね。

投了のために、試作・試食に励みたいと思います。

ごちそうさまでした。



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