おぼっちゃまの24歳の誕生日🎂
過去の忘備録
料理人の特権中落ちの塩焼き（笑）
お坊ちゃまのリクエストは手巻き寿司😋
好きなものを好きなだけ
鯵は一匹あったので半分はカルパッチョ。
ケーキも食べましたよ。
ごちそうさまでした。
24歳も元気に頑張ってや。
過去の忘備録
料理人の特権中落ちの塩焼き（笑）
お坊ちゃまのリクエストは手巻き寿司😋
好きなものを好きなだけ
鯵は一匹あったので半分はカルパッチョ。
ケーキも食べましたよ。
ごちそうさまでした。
24歳も元気に頑張ってや。
「ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioya」＠梅田で骨付きチキンのすぱいすかりー
「お好み酒家 ん 谷町店」＠谷町六丁目で鉄板焼き＆お好み焼き
楽譜ライト
過去の忘備録
キムチスープをスンドブ風に。😋
健康になりそうな味。😜（要は薄いねん）
寄る年波に暗いところでは見えにくくなってきました。
で、楽譜ライトを買ってみた。
A4２枚ならなんとか行けますが三枚の幅はきつい。
そこで
広がるライトを追加。
これで少し暗くても大丈夫。
平野マスターズ吹奏楽団の演奏会ではステージライトが明るかったので必要なかったです。
注意）
最初から入ってる電池は全く信用ならないので、新し電池を持っておきましょう。（笑）
コストコのプルコギで作った小松菜チャプチェ
過去の忘備録
遅い昼ごはんは安売りのキムチ（私には合わない）消費のためにキムチチャーハン。
サクッと立ち飲み。😜
晩御飯はコストコのプルコギで作った小松菜チャプチェ
チャミスルがよく合う。
蕪の葉と薄揚げの炊いたん、サラダには荏胡麻の実。
薄揚げも厚揚げも好き。
「麺屋あげは」＠天満橋でまぜそば（〆ご飯付き）
公園清掃
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朝ご飯はサラダ・チーズトースト・ウインナーエッグのワンプレート。😋
朝は公園清掃。🧹
古漬けと糠床。😋
冷蔵庫の中だと手間要らず。👍
お昼は、マルタイラーメンの豚骨にニンニク追加。🍜
久しぶりに作った蕪のクリームシチュー😋
キャベツいっぱい。
「RØHNY」＠マリアナカフェ
「虎ばん」＠難波で牛しゃぶ、鰺の刺身
過去の忘備録
鮪だけやない「虎ばん」
まずは美味しいビール
鮪と鰺
連れは鰺が美味い！と。
牡蠣フライが食べたい連れも
焼酎に美味しい牛肉
しゃぶしゃぶで。
ガッツリ食べてごちそうさまでした。
ガッツリ食べたはずやったのに気分はお好み焼き
ごちそうさまでした。
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「韓国焼肉 デジゴリラ」＠谷町四丁目でスンドゥブチゲ
豚野菜鍋
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野菜が沢山食べられるので結構作ります。
プチベールともずくキュウリ。
「PIZZERIA LEON」＠天満橋で念願のピザ
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前回ピザを食べそびれた「PIZZERIA LEON」
美味しいビールにまずは生ハムサラダ
料理が美味しいとお酒がすすみますね。
料理の名前は覚えてないけど外れ無し
ワインをボトルで。
やっとピザ🍕が食べれた。
〆は渡り蟹のスパゲッティ
満足満足。
ごちそうさまでした。
〆はワールドカップを見ながら中ちゃんでたこ焼き。🐙
見れたのはドイツのPKまで。😅
勝ったんや👍
野菜が届いた from 「久松農園」
主治医のおすすめはPSB
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遅い晩御飯はチーズ焼きカレー🧀
サラダは酢漬けとキュウリ🥒
かみさんの炊きもの
まだ飲めるけどこればっかりは飲みたいと思わんな。
「割烹 鍋物 鮨よし」＠天満橋で河豚
Logicool 「SLIM FOLIO」（ik1055BK） for iPad Air
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iPadを快適に使うために必需品「SLIM FOLIO」（ik1055BK：第7世代用）
キーが一つなくなってしまった。
ほとんど使わないキーだけど・・・・
Logicoolに連絡を取って、修理をお願いしたら、いろいろやり取りはありましたが、
新品に交換してくれました。
Logicoolの対応の良さに感謝です。
Shionの「第145回定期演奏会」＠シンフォニーホール
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朝からとり天そば（笑）
雨も止んでShionの第145回定期演奏会。🎶
晩御飯は普通のカレー
家飯が多くなったな。
鶏肉のニンニクキムチ炒めと王将の餃子（22-36） --＞ とり天蕎麦
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お昼は鶏肉のニンニクキムチ炒めと王将の餃子（22-36）🥟
ビールもね。😜
晩御飯はとり天蕎麦。😋
唐揚げもいいけどとり天も美味しいな。
「ブリューパブ テタールヴァレ」＠天満橋でクラフトビール飲み放題
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店内でクラフトビールを作っているお店「ブリューパブ テタールヴァレ」
クラフトビール飲み放題コース。（早く予約して4,500円）😍
ここはコース料理も美味しいからおすすめです。👍
もちろん全種類飲みますよ。
オニオンリング、ポテトフライ、唐揚げ・・・・ビールに合う料理ですね。
塊肉を焼いたものもこのお店の名物です。
どんなお肉化はその日のお楽しみ。
ここの黒ビールは美味しいですよ。
パスタもお酒に合う。（笑）
あまりデザートまではいらないのでコースは苦手ですが、ここのデザートはめちゃウマ！
ガッツリ飲みましたね。
ごちそうさまでした。
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義父の納骨
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朝ごはんはセロリの葉と牛肉の炒め物
山崎のお寺へ
いい天気でよかった。
帰りに「家族亭」でとろろざる蕎麦（大盛り）😋
これくらいにしといたろ。
トランペットのメンテナンス
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唾抜きのコルク
ピストンのフェルト
ピストンのゴム
を交換しました。
交換する前と後の違いがわからね～
移植したオリーブの芽
元気になってくれるかな？
晩御飯は豚肉とセロリの葉のキムチ炒めとサラダ😘
セロリの葉が爽やか
「スシロー 梅田茶屋町店」＠梅田でうどんと寿司
お礼の手紙に見とれてしまった
過去の忘備録
お袋の組紐の台を友人に預けたところ、学校に寄付してくれて御礼状をいただきました。
見とれるほどきれいな字は久しぶりでした。
ちょっとおやつ。😜
豚肉とセロリの葉のニンニク炒め。
晩御飯は秋刀魚。😋
もちろん大根おろしも。
義母のバラ寿司、おでん。
いただいたお酒
「ブリューパブ テタールヴァレ」＠天満橋でクラフトビール飲み放題 ＜-- 「縄手」＠東淀川でお造り定食
キムチチゲ --＞ チャプチェ --＞明日のおでん
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お昼は自家製キムチのキムチチゲ
どうやっても美味しい。
晩御飯はコストコのプルコギでチャプチェ😋
味付けはプルコギの味だけ。
簡単で美味しい。
明日はおでん
厚揚げ美味しいですよね。
「大衆炭焼ステーキ キタハラ」＠千鳥橋で肉三昧
過去の忘備録
久々のステーキ「大衆炭焼ステーキ キタハラ」
お坊っちゃまと同級生二人、白飯がっつり注文してたな。
生ビールにピスタチオ
ミックスナッツやなくてピスタチオが好き。
シーザーサラダ、アスパラ
炙ったベーコンが美味しいんです。
牛フィレのポキ
泡にします。
ステーキは1.2kgコンボ😍
いろんなソースでいただきます。
肉のたたき絶品❗️
生ハムには赤ワイン
牛すじのガーリックチャーハンとポテトフライ
〆のソーセージ
これくらい食べてくれたら気持ちがいい。
ごちそうさまでした。
「ヨン キッチン」＠谷町九丁目でスンドブチゲ
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気になっていたお店「ヨン キッチン」
久々のスンドブチゲ。（辛さ3）😋
ズッキーニ、アサリが欲しいかな。
お酒安いし愛想いいし今度飲みに来よう。🍻
ごちそうさまでした。
晩御飯はお好み焼き（かみさん作）😋
生地の作り方がかなわない。
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「つるばら」＠天神橋筋六丁目で日本酒補給
「鮨 nigiru」＠天神橋筋六丁目でお寿司とワイン
過去の忘備録
身だしなみを整えに。
1,100円はありがたい。🙏
友人に誘われて「鮨 nigiru」へ。
知らないといけない場所ですよね。
おしぼりがリンドウの花の上に
玉子好きな友人のためにゆで卵
こちら日本酒は置いてないんです。
飲み物は常識の範囲で飲み放題です。
それでお値段は12,000円ぽっきり。（今は15,000円ですが詳細はお店にお問い合わせください。）
白子のスープ
ワインを合わせるとこれが合うんですよね。
風呂吹き大根に蟹のあんかけソース
ビオワインを合わせます。
こちらはとにかくスープ、ソースが美味しいんです。
箸休めの漬物
そこで問題です。
これは何でしょう？と大将。
一口食べて食べたことがあるものでした。
大将が答えを言うのを遮って・・・・
「マンボウ！」
大当たり。
お酒がすすむんですよね。
ここからお鮨
お寿司にワインは・・・・と思っていましたがこれがいい感じに合うんです。
茶わん蒸し
せこ蟹のお寿司が美味かった。
もう一回食べたいです。
大将、料理が楽しそうなんですよね。
最後の〆の甘味まで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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