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おぼっちゃまの24歳の誕生日🎂


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    料理人の特権中落ちの塩焼き(笑)
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    お坊ちゃまのリクエストは手巻き寿司😋
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    好きなものを好きなだけ
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    鯵は一匹あったので半分はカルパッチョ。
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    ケーキも食べましたよ。
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    ごちそうさまでした。

    24歳も元気に頑張ってや。

    「ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioya」@梅田で骨付きチキンのすぱいすかりー


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      カレーの香りに魅かれて「ワイン酒場 すぱいす・かりー Shioya」
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      サラダとピクルス
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      ギリギリの塩味で丁寧に仕上げたカレーは熱々でチキンはほろほろ。
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      カルダモンも香って美味しいな

      ごちそうさまでした。



      関連ランキング:カレー | 梅田駅大阪駅大阪梅田駅(阪急)


      「お好み酒家 ん 谷町店」@谷町六丁目で鉄板焼き&お好み焼き


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        お得意様のリクエストで鉄板焼き「お好み酒家 ん 谷町店」
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        座敷もありますがカウンターがおすすめです。

        ビールの美味い店は料理も美味い!
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        枝豆のペペロンチーノは必食です。

        生ハムと大根サラダ
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        牡蠣の鉄板焼き
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        ホルモンにステーキ
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        とん平焼きに焼きそば
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        〆のお好み焼きは長方形
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        何食べても美味しい。

        ごちそうさまでした。



        関連ランキング:お好み焼き | 谷町六丁目駅松屋町駅谷町九丁目駅


        楽譜ライト


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          キムチスープをスンドブ風に。😋
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          健康になりそうな味。😜(要は薄いねん)


          寄る年波に暗いところでは見えにくくなってきました。
          で、楽譜ライトを買ってみた。
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          A42枚ならなんとか行けますが三枚の幅はきつい。

          そこで
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          広がるライトを追加。

          これで少し暗くても大丈夫。

          平野マスターズ吹奏楽団の演奏会ではステージライトが明るかったので必要なかったです。

          注意)
          最初から入ってる電池は全く信用ならないので、新し電池を持っておきましょう。(笑)

          コストコのプルコギで作った小松菜チャプチェ


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            遅い昼ごはんは安売りのキムチ(私には合わない)消費のためにキムチチャーハン。
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            サクッと立ち飲み。😜
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            晩御飯はコストコのプルコギで作った小松菜チャプチェ
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            チャミスルがよく合う。

            蕪の葉と薄揚げの炊いたん、サラダには荏胡麻の実。
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            薄揚げも厚揚げも好き。

            「麺屋あげは」@天満橋でまぜそば(〆ご飯付き)


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              以前豚清湯醤油ラーメン(大盛)を食べた「麺屋あげは」
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              今日はまぜそば(〆ご飯付き)。🍜
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              醤油出汁がキリッとしててしっかりした味付け。
              出汁割り用の出汁を少し足せばよかったかな。

              ご飯の量も結構あって並で十分腹パン。😋

              ごちそうさまでした。


              晩御飯は、チーズクリームシチュー、塩鮭、蕪の葉と揚げの炊いたの。😋
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              関連ランキング:ラーメン | 天満橋駅谷町四丁目駅堺筋本町駅


              公園清掃


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                朝ご飯はサラダ・チーズトースト・ウインナーエッグのワンプレート。😋
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                朝は公園清掃。🧹
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                古漬けと糠床。😋
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                冷蔵庫の中だと手間要らず。👍

                お昼は、マルタイラーメンの豚骨にニンニク追加。🍜
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                久しぶりに作った蕪のクリームシチュー😋
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                キャベツいっぱい。

                「RØHNY」@マリアナカフェ


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                  朝ごはんは鍋の残りで蕎麦
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                  いつものリハ終わりの「餃子の王将」
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                  本番まで時間があるので飲みます。
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                  かに玉美味い。

                  唐揚げに麻婆豆腐
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                  餃子はよく焼き
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                  店によってよく焼きの定義が違うようです。

                  エビチリに酢豚
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                  ここ(阪急茨木)の料理はなかなか美味しい。

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                  一緒かい!

                  チャーハン(大)
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                  食後のレーコは近くの喫茶店。


                  ライブは「マリアナカフェ」@茨木市駅
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                  いつもお世話になってます。

                  リハの一場面と終わりの乾杯
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                  お疲れ様。


                  電車なので軽く打ち上げましょう「いろどり」@茨木市駅
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                  お疲れ様。

                  楽しい一日でした。



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                  「虎ばん」@難波で牛しゃぶ、鰺の刺身


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                    鮪だけやない「虎ばん」
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                    まずは美味しいビール
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                    鮪と鰺
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                    連れは鰺が美味い!と。

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                    焼酎に美味しい牛肉
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                    しゃぶしゃぶで。

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                    ガッツリ食べたはずやったのに気分はお好み焼き
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                    ごちそうさまでした。




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                    「韓国焼肉 デジゴリラ」@谷町四丁目でスンドゥブチゲ


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                      先日サムギョプサルを食べた「韓国焼肉 デジゴリラ」
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                      スンドゥブチゲ定食
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                      豚肉たくさんやねんけどアサリとズッキーニは欲しいな。😅

                      ごちそうさまでした。



                      関連ランキング:韓国料理 | 谷町四丁目駅天満橋駅堺筋本町駅


                      豚野菜鍋


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                        野菜が沢山食べられるので結構作ります。

                        プチベールともずくキュウリ。
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                        「PIZZERIA LEON」@天満橋で念願のピザ


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                          前回ピザを食べそびれた「PIZZERIA LEON」
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                          美味しいビールにまずは生ハムサラダ
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                          料理が美味しいとお酒がすすみますね。
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                          料理の名前は覚えてないけど外れ無し
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                          ワインをボトルで。

                          やっとピザ🍕が食べれた。
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                          〆は渡り蟹のスパゲッティ

                          満足満足。

                          ごちそうさまでした。


                          〆はワールドカップを見ながら中ちゃんでたこ焼き。🐙
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                          見れたのはドイツのPKまで。😅

                          勝ったんや👍




                          関連ランキング:ピザ | 天満橋駅谷町四丁目駅北浜駅


                          野菜が届いた from 「久松農園」


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                            朝ご飯は月見そば。😋
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                            少し軟い(小麦粉が多い)蕎麦を美味しく食べる湯で時間と作り方を模索。😅


                            お坊ちゃまが働く「久松農園」から野菜が届いた。(月一の定期購入です)
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                            主治医のおすすめはPSB


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                              遅い晩御飯はチーズ焼きカレー🧀
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                              サラダは酢漬けとキュウリ🥒
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                              かみさんの炊きもの
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                              まだ飲めるけどこればっかりは飲みたいと思わんな。

                              「割烹 鍋物 鮨よし」@天満橋で河豚


                                過去の忘備録
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                                「宇治田原カントリー倶楽部」でゴルフコンペ
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                                今回は河豚を食べに「割烹 鍋物 鮨よし」
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                                奥の座敷は満員でカウンター前のテーブルでした。

                                美味しいビール
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                                コースなので大将の蘊蓄はまた次回。

                                河豚皮にてっさ
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                                ヒレ酒も丁寧にいれてくれます。
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                                茶わん蒸しも美味しい。

                                河豚の唐揚げ
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                                てっちりはおかみさんが世話してくれました。
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                                雑炊も美味しい。

                                デザートも食事の邪魔しないです。
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                                お得意様が今までで一番美味しい河豚やったと。

                                ごちそうさまでした。


                                あか〜ん❗️
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                                豚キムチマヨネーズ。😋




                                関連ランキング:日本料理 | 天満橋駅北浜駅谷町四丁目駅


                                Logicool 「SLIM FOLIO」(ik1055BK) for iPad Air


                                  過去の忘備録
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                                  iPadを快適に使うために必需品「SLIM FOLIO」(ik1055BK:第7世代用)
                                  キーが一つなくなってしまった。

                                  ほとんど使わないキーだけど・・・・

                                  Logicoolに連絡を取って、修理をお願いしたら、いろいろやり取りはありましたが、
                                  新品に交換してくれました。

                                  Logicoolの対応の良さに感謝です。

                                  Shionの「第145回定期演奏会」@シンフォニーホール


                                    過去の忘備録
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                                    朝からとり天そば(笑)
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                                    雨も止んでShionの第145回定期演奏会。🎶
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                                    晩御飯は普通のカレー
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                                    家飯が多くなったな。

                                    鶏肉のニンニクキムチ炒めと王将の餃子(22-36) --> とり天蕎麦


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                                      お昼は鶏肉のニンニクキムチ炒めと王将の餃子(22-36)🥟
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                                      ビールもね。😜


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                                      唐揚げもいいけどとり天も美味しいな。

                                      「ブリューパブ テタールヴァレ」@天満橋でクラフトビール飲み放題


                                        過去の忘備録
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                                        店内でクラフトビールを作っているお店「ブリューパブ テタールヴァレ」
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                                        クラフトビール飲み放題コース。(早く予約して4,500円)😍

                                        ここはコース料理も美味しいからおすすめです。👍
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                                        もちろん全種類飲みますよ。
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                                        オニオンリング、ポテトフライ、唐揚げ・・・・ビールに合う料理ですね。

                                        塊肉を焼いたものもこのお店の名物です。
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                                        どんなお肉化はその日のお楽しみ。

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                                        パスタもお酒に合う。(笑)
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                                        あまりデザートまではいらないのでコースは苦手ですが、ここのデザートはめちゃウマ!

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                                        ごちそうさまでした。



                                        関連ランキング:ビストロ | 天満橋駅谷町四丁目駅堺筋本町駅


                                        義父の納骨


                                          過去の忘備録
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                                          朝ごはんはセロリの葉と牛肉の炒め物
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                                          山崎のお寺へ
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                                          いい天気でよかった。


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                                          これくらいにしといたろ。

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                                            過去の忘備録
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                                            唾抜きのコルク
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                                            ピストンのフェルト
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                                            ピストンのゴム
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                                            を交換しました。

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                                            移植したオリーブの芽
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                                            元気になってくれるかな?


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                                            セロリの葉が爽やか

                                            「スシロー 梅田茶屋町店」@梅田でうどんと寿司


                                              過去の忘備録
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                                              回転ずし好きです「スシロー 梅田茶屋町店」
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                                              海老アボカドが回転寿司で一番好きかも。

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                                              海老天寿司の海老を素うどんにのせます。
                                              うどんが220円になったから得なのかどうか・・・・

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                                              食えなくなったな。

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                                              ちなみに郊外のスシローは120円から、都会のスシローは150円からなんですね。



                                              関連ランキング:回転寿司 | 大阪梅田駅(阪急)梅田駅大阪駅


                                              お礼の手紙に見とれてしまった


                                                過去の忘備録
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                                                お袋の組紐の台を友人に預けたところ、学校に寄付してくれて御礼状をいただきました。
                                                見とれるほどきれいな字は久しぶりでした。


                                                ちょっとおやつ。😜
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                                                豚肉とセロリの葉のニンニク炒め。


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                                                もちろん大根おろしも。

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                                                いただいたお酒
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                                                「ブリューパブ テタールヴァレ」@天満橋でクラフトビール飲み放題 <-- 「縄手」@東淀川でお造り定食


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                                                  お昼は「縄手」で。
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                                                  お造り定食(日替わり)
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                                                  ここの魚は間違いないです。


                                                  お得感満載のクラフトビール飲み放題は「ブリューパブ テタールヴァレ」
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                                                  他のドリンクもありますが、クラフトビールガッツリいきます。

                                                  料理も美味しいのがいいですよね。(飲み放題はコース限定です。)
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                                                  デザートまで美味しくて楽しみです。

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                                                  ごちそうさまでした。



                                                  関連ランキング:ビストロ | 天満橋駅谷町四丁目駅堺筋本町駅


                                                  キムチチゲ --> チャプチェ -->明日のおでん


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                                                    IMG_55242023S1.jpg

                                                    お昼は自家製キムチのキムチチゲ
                                                    IMG_55262023S1.jpg IMG_55282023S1.jpg
                                                    どうやっても美味しい。


                                                    晩御飯はコストコのプルコギでチャプチェ😋
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                                                    味付けはプルコギの味だけ。
                                                    簡単で美味しい。


                                                    明日はおでん
                                                    IMG_55292023S1.jpg
                                                    厚揚げ美味しいですよね。

                                                    「大衆炭焼ステーキ キタハラ」@千鳥橋で肉三昧


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                                                      IMG_54972023S1.jpg

                                                      久々のステーキ「大衆炭焼ステーキ キタハラ」
                                                      IMG_54802023S1.jpg

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                                                      お坊っちゃまと同級生二人、白飯がっつり注文してたな。

                                                      生ビールにピスタチオ
                                                      IMG_54832023S1.jpg IMG_54842023S1.jpg
                                                      ミックスナッツやなくてピスタチオが好き。

                                                      シーザーサラダ、アスパラ
                                                      IMG_54852023S1.jpg IMG_54862023S1.jpg
                                                      炙ったベーコンが美味しいんです。

                                                      牛フィレのポキ
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                                                      泡にします。
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                                                      ステーキは1.2kgコンボ😍
                                                      IMG_54922023S1.jpg IMG_54942023S1.jpg

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                                                      いろんなソースでいただきます。

                                                      肉のたたき絶品❗️
                                                      IMG_54972023S1.jpg IMG_54982023S1.jpg

                                                      生ハムには赤ワイン
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                                                      牛すじのガーリックチャーハンとポテトフライ
                                                      IMG_55012023S1.jpg IMG_55022023S1.jpg

                                                      〆のソーセージ
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                                                      これくらい食べてくれたら気持ちがいい。

                                                      ごちそうさまでした。



                                                      関連ランキング:バー | 千鳥橋駅伝法駅


                                                      「ヨン キッチン」@谷町九丁目でスンドブチゲ


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                                                        IMG_54572023S1.jpg

                                                        気になっていたお店「ヨン キッチン」
                                                        IMG_54532023S1.jpg

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                                                        久々のスンドブチゲ。(辛さ3)😋
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                                                        ズッキーニ、アサリが欲しいかな。

                                                        お酒安いし愛想いいし今度飲みに来よう。🍻

                                                        ごちそうさまでした。


                                                        晩御飯はお好み焼き(かみさん作)😋
                                                        IMG_54722023S1.jpg IMG_54732023S1.jpg

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                                                        生地の作り方がかなわない。




                                                        関連ランキング:韓国料理 | 谷町九丁目駅大阪上本町駅四天王寺前夕陽ケ丘駅


                                                        「つるばら」@天神橋筋六丁目で日本酒補給


                                                          過去の忘備録
                                                          IMG_54202023S1.jpg

                                                          友人の日本酒補給に「つるばら」
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                                                          あてがいい感じです。
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                                                          お酒を少し飲んで今日はこのへんで。

                                                          ごちそうさまでした。


                                                          もう少し飲みますか。
                                                          IMG_54222023S1.jpg IMG_54232023S1.jpg
                                                          飲めなくなったな・・・・




                                                          関連ランキング:日本酒バー | 天神橋筋六丁目駅天満駅中崎町駅


                                                          「鮨 nigiru」@天神橋筋六丁目でお寿司とワイン


                                                            過去の忘備録
                                                            IMG_54052023S1.jpg


                                                            身だしなみを整えに。
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                                                            1,100円はありがたい。🙏


                                                            友人に誘われて「鮨 nigiru」へ。
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                                                            知らないといけない場所ですよね。

                                                            おしぼりがリンドウの花の上に
                                                            IMG_53812023S1.jpg

                                                            玉子好きな友人のためにゆで卵
                                                            IMG_53822023S1.jpg
                                                            こちら日本酒は置いてないんです。
                                                            飲み物は常識の範囲で飲み放題です。
                                                            それでお値段は12,000円ぽっきり。(今は15,000円ですが詳細はお店にお問い合わせください。)

                                                            白子のスープ
                                                            IMG_53842023S1.jpg IMG_53862023S1.jpg
                                                            ワインを合わせるとこれが合うんですよね。

                                                            風呂吹き大根に蟹のあんかけソース
                                                            IMG_53872023S1.jpg IMG_53882023S1.jpg
                                                            ビオワインを合わせます。
                                                            こちらはとにかくスープ、ソースが美味しいんです。

                                                            箸休めの漬物
                                                            IMG_53892023S1.jpg

                                                            そこで問題です。
                                                            IMG_53902023S1.jpg
                                                            これは何でしょう?と大将。

                                                            一口食べて食べたことがあるものでした。
                                                            大将が答えを言うのを遮って・・・・
                                                            「マンボウ!」
                                                            大当たり。

                                                            お酒がすすむんですよね。
                                                            IMG_53912023S1.jpg IMG_53932023S1.jpg IMG_53942023S1.jpg

                                                            ここからお鮨
                                                            IMG_53952023S1.jpg IMG_54012023S1.jpg

                                                            IMG_53972023S1.jpg IMG_53982023S1.jpg
                                                            お寿司にワインは・・・・と思っていましたがこれがいい感じに合うんです。

                                                            茶わん蒸し
                                                            IMG_53992023S1.jpg IMG_54012023S1.jpg

                                                            IMG_54022023S1.jpg IMG_54042023S1.jpg

                                                            せこ蟹のお寿司が美味かった。
                                                            IMG_54052023S1.jpg
                                                            もう一回食べたいです。

                                                            IMG_54062023S1.jpg IMG_54092023S1.jpg

                                                            IMG_54072023S1.jpg
                                                            大将、料理が楽しそうなんですよね。

                                                            IMG_54102023S1.jpg IMG_54112023S1.jpg

                                                            IMG_54122023S1.jpg IMG_54152023S1.jpg

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                                                            最後の〆の甘味まで美味しかったです。

                                                            ごちそうさまでした。



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                                                              水曜日は餃子🥟の日❗️
                                                              IMG_53742023S1.jpg
                                                              餃子よく焼き三人前(22-34)

                                                              今までで三本の指に入るよく焼き。😍
                                                              段取りのいい料理人の料理は美味い。👍

                                                              ごちそうさまでした。



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