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キムチ


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    キムチを常備するようになりました。
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    白菜と同じくらい、大根、ニンジン、ネギ、三つ葉、昆布が入ってますよ。

    大根の塩抜きは慎重に
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    塩辛いのは修正に手間取りますからね。

    自分好みのキムチの出来上がり。

    今使ってるのがホーローの入れ物とジップロックの深い入れ物。
    韓国の番組で使ってた耐熱ガラスの入れ物が欲しいな。

    「三食ご飯」ていう韓国の番組に出てたこんなのが欲しい。
    キムチ容器(漁村編5第7話) キムチ容器(三食ごはん漁村編2)
    この番組、ハングルと日本語訳が出てくるので、韓国語の勉強にもいいかも。
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