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年末ゴルフ@滋賀甲南CC


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    天気も上場
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    乗せて行っていただいたので、ビールも
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    鍋焼きうどんが美味しかった。

    「Chai Chai」@西長堀でラムキーマポテトカレー


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      カレーづいてる年末「Chai Chai」
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      スパイシーなカレーです。

      ラムキーマポテトカレー(ちょい辛)・熱々
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      熱々のカレー、ごちそうですね。

      付け合わせも凝ってなくていいんです。
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      熱々のカレーが冷めるような凝った飾り付けは要りません。

      美味しかった。

      ごちそうさまでした。



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      「権之助」@梅田DDハウスで同業者の忘年会


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        忘年会で昨年もお世話になった「権之助」へ。
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        割引もありました。

        湯引きにてっさ
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        しょっぱなからビールガンガンいってしまいますね。

        ふぐの唐揚げ
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        てっちり
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        身がプリップリで日本酒もすすみます。

        デザートまで一気でした。

        ごちそうさまでした。


        ちょっとクールダウン
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        「スパイスの隠れ家」@長居で絶品マトンキーマ


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          身体のメインテナンスに「うめもと鍼灸整骨院」へ。
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          ゴルフ肘、大分かかりそうです。

          気になっていたカレー屋「スパイスの隠れ家」
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          長居とあびこのちょうど中間にあります。
          早い話、どっちからも遠いです。

          入ってビックリ、マッチョなカレー屋さんです。(笑)
          昔の野村正樹のよう。(知らんか?)

          マトンキーマ
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          パクチーは無しにしました。

          飾り気はありませんが、スパイシーで熱々で、美味い!
          駅から遠くても行ってしまうお店でした。

          ごちそうさまでした。



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          「mista」@心斎橋で〆のワイン


            お得意様お気に入りの「mista」へ。
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            Pino2連発。(笑)

            こんな普通の生活に早く戻れますように。



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            気になっていたお寿司屋


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              よく前を通るお寿司屋。
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              これは美味しかった。
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              悪くはないんですが、私には合わなかったですね。

              ごちそうさまでした。

              「橋本屋」@長堀橋で挽きたてスパイスのチキンカレー再び


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                「橋本屋」再び。(笑)
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                癖になる美味しさです。

                土鍋でぐつぐつと出てきますよ。
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                中には半熟卵と
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                大ぶりのチキン
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                スパイスは挽き立て、ガッツリ香りますよ。

                コロナ騒動の前にもう一度行きたかった。
                土鍋でテイクアウトは無理ですもんね。

                ごちそうさまでした。



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                「鮨 うちやま」@難波で打ち上げ


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                  諸々の仕事が片付いたので、「鮨 うちやま」でお疲れさん会です。
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                  いつ見てもビルの中とは思えない空間ですね。

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                  気をつけないと、八寸だけでビールをガッツリ飲んでしまいます。(笑)

                  鯛と鮃
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                  大根とニンジンのサラダ

                  鮪、鰤トロ、鰻串
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                  毛蟹
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                  味噌も美味しいです。

                  蒸し鮑
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                  生姜と奈良漬けの千切り、これが美味しいんですよね。

                  ひめぢ、中トロ
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                  烏賊
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                  白子入り茶わん蒸し雲丹のせ、めちゃウマ!
                  ここの料理は、熱いものを熱いまま食べられるのがいいですね。

                  雲丹、ホタテ
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                  海老、鰻
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                  海老の上にのってるのは、海老の味噌です。

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                  ハマグリがぷっくりして美味しかったです。

                  小鯛の酢締め、デザートのシャーベット
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                  ゆっくりお鮨を楽しみました。

                  ごちそうさまでした。

                  帰りに少しだけ寄り道。
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                  こんな生活に早く戻りたい。



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                  家で蟹すき


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                    朝ごはんは、フォアグラ餅
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                    友人にもらったフォアグラを餅にのせてみた。

                    いただいた蟹
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                    送ってくれた方を招いて、蟹三昧!

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                    超簡単、手羽元の素揚げ。

                    キュウリの浅漬け、エノキ玉子
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                    キュウリがいい色で漬かってますね。

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                    焼き蟹が一番味が濃く感じますね。

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                    こんな生活が早く戻ってきますように。

                    「こま」@千里丘で同窓会の打ち上げ


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                      同級生がやってる居酒屋「こま」
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                      私の還暦祝いもここでやってもらいました。

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                      還暦過ぎたわがままばかりなので、料理はアラカルトで。(笑)

                      銀杏、からすみ
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                      銀杏、いい色ですね。

                      赤貝、白子の天ぷら
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                      赤貝、美味しくて再注文してました。

                      和牛のたたき、蛸の天ぷら
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                      人数が多かったので、料理は一瞬で無くなります。

                      鯖のきずし、ミンチカツ
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                      鯖の〆加減、ミンチカツの揚げ加減、最高です。

                      牡蠣フライ、炊き物
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                      土手焼、おでん
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                      出汁が美味しい。

                      クジラベーコン、とん平焼き
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                      めぬき鯛焼き、〆のフルーツ
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                      全部合わせて420歳越え。(笑)
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                      またみんなで集まれますように。

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                      関連ランキング:居酒屋 | 摂津市駅千里丘駅


                      「VANSAN」@茨木で同窓会打ち上げの前飲み(笑)


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                        同級生が見つけたお店「VANSAN」
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                        近くにこんなお店が?

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                        野菜とカッテージチーズ
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                        乾杯!
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                        蛸のカルパッチョも食べやすく切っていて美味しい。

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                        ラクレット。

                        レバーのパテ
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                        このパテ美味しい!
                        赤ワインを合わせましょう。

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                        パルメザンチーズで和えたカルボナーラ
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                        料理どれも値段以上の味でした。
                        ワインも安い!

                        騒動がおさまったら、また行ってみたいお店です。

                        ごちそうさまでした。



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                        「虎ばん」@難波で絶品大間の鮪・伝助穴子・金華鯖


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                          まあまあの検査結果。(笑)
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                          お昼ご飯はサラダ。
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                          晩はガッツリ大間の本鮪を「虎ばん」で。
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                          赤身がねっとりとして美味しいんですよ。

                          伝助穴子はフライで
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                          金華鯖は塩焼き
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                          〆は鮪の太巻き
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                          食べられるのは、5月?6月?

                          ごちそうさまでした。



                          関連ランキング:居酒屋 | 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)


                          「ROCO」@心斎橋で美味しいピザとワイン --> 「mista」@心斎橋


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                            ちょっとお腹に入れていきましょう「ROCO」
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                            美味しいピザがお手頃に食べられるお店です。

                            ビール
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                            イタリアンバジル、生地がパリッとして私好みなんです。
                            目の前で生地を延ばして、カマで焼いてくれます。

                            ごちそうさまでした。


                            ワインを飲みにもう少し。
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                            こんな暮らしが戻ってくるように頑張らないとね。



                            関連ランキング:ピザ | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅


                            「にっこう」@河瀬でお醤油浩太郎


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                              お坊ちゃまは元気に野菜を作ってます。
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                              楽しそうで何より。

                              年末の挨拶回りで志賀へ行ったつ・い・でに「にっこう」
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                              お知り合いの記事を見て気になってたので、ちょっと時間をとっていってきました。

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                              お塩浩太郎が押しのようですが、醤油好きなのでお醤油幸太郎
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                              野菜増し、ご挨拶も終わったのでニンニクありで。(笑)

                              ガッツリ醤油味です。
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                              近くにあったら通ってしまいそうです。

                              ごちそうさまでした。



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                              「美豚(BITON)」@上本町六丁目でテンジャンチゲ定食


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                                お昼にはよく行きますね「美豚(BITON)」
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                                晩のメニューも魅力的です。

                                テンジャンチゲ定食
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                                味噌チゲ、少し辛くしてもらいました。

                                最後はご飯を入れて完食です。
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                                身体に悪いものが入ってないですもんね。

                                ごちそうさまでした。



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                                平和な日々


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                                  ゴルフ肘の調整
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                                  腰もお世話になってます。

                                  ちょっと一杯
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                                  いつも飲んでるマルクテンペより一段と美味しかったです。

                                  こんな日々が戻ってきますように。

                                  青パパイヤと豚肉の炒め物


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                                    沖縄で買ってきた青パパイヤ
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                                    炒め物にしましょう。

                                    皮をむいて少し分厚い千切りにします。
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                                    ニンジンも同様に千切り、にらは5㎝くらいにざく切り。

                                    豚を炒めたらパパイヤを入れます。
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                                    ニンジンも入れて炒めましょう。

                                    最後ににらを入れて、さっと炒めたら出来上がり。
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                                    味付けは、タイスキのたれ。

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                                    青パパイヤ、しゃっきりしてるけどあまり味が無いので、食感を期待かな。

                                    「黒田園」@信楽で絶品そばがき


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                                      紹介していただいたお蕎麦屋さん「黒田園」
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                                      寒い中並びましたよ。

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                                      素晴らしかったのがこのそばがき
                                      ふわっふわで蕎麦の香りが口の中いっぱいに広がります。
                                      今までのそばがきの概念がひっくり返りました。

                                      天盛り
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                                      熱々で衣がパリッとして、ウマ!

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                                      最近はざるよりもり。
                                      海苔の香りが邪魔になってきました。

                                      ごちそうさまでした。

                                      騒動がおさまったら、また行きたいですね。



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                                      「陶芸道場ろくろにチャレンジ」@信楽でろくろ体験


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                                        お得意様から誘われ、信楽の「陶芸道場ろくろにチャレンジ」
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                                        以前社員旅行でやったことはありますが、「高い」というイメージがあったのですが。

                                        1時間1,000円で土は使い放題。
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                                        気に入った作品ができなければ、焼く費用、送料が要らないので1時間1,000円ぽっきり

                                        途中休憩をはさんで、2時間。
                                        土は無くなれば補充してくれます。

                                        で、最後に残ったのがこれ。
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                                        わざと捩じったのではなく、捩じれてしまったもの。

                                        焼き上がりはこちら。
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                                        お猪口を作るつもりでしたが、ぐい飲みになりました。(笑)

                                        綺麗に成型して焼いてくれます。
                                        4人で行ったので、一か所に送ってもらえば送料も安くつきますよ。
                                        器を焼く費用は、大きさによって変わるそうです。(これは800円)

                                        去年は平和だったので、また行きましょうと言っていましたが、さていつになったらいけるのやら。(涙)

                                        これで家飲みしておきましょう。

                                        「陶芸道場ろくろにチャレンジ」

                                        「縄手」@東淀川でプチ同窓会 --> 「一蔵」@千里丘で〆


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                                          ちょっとしたハプニングがあって、東淀川の「縄手」へ。
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                                          急に頼んだんですが快く。

                                          乾杯!
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                                          すぐに中学の頃に戻れますね。(50年前やん。

                                          刺身盛り合わせ
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                                          これを食べた時点で、お店を気に入ってくれたようで良かったです。

                                          サザエのつぼ焼き
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                                          一人苦手だったようですね。(笑)

                                          和牛のたたきで角切りユッケ
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                                          これはヒットです。

                                          ヘレステーキ
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                                          やわらかくてニンニクと一緒に食べるとめちゃウマ!

                                          鯖の棒寿司
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                                          三人くらいで食べるとちょうどいいですね。

                                          また連れてきてほしいと頼まれました。

                                          ごちそうさまでした。


                                          地元に戻って、「一蔵」でちょっと一杯。
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                                          あても豊富でいいですね。

                                          乾杯!
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                                          あては、いぶりがっこクリームチーズ。

                                          お酒はこれ
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                                          秋刀魚わた焼き、日本酒に合いますね。

                                          〆はこのお酒。
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                                          芋の天ぷらがまた泡盛に合うんです。

                                          歩いて帰れますからね。

                                          ごちそうさまでした。




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