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「玉鬘」@梅田北新地で一人酒


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    ふらりと「玉鬘」へ。
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    久しぶりや。

    マスタードラフトでのどを潤します。
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    ちょこっとした一品も美味しい。

    牡蠣
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    牡蠣と美味しいお酒、いいですね。

    万願寺と茄子の煮びたし
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    鯛と貝柱のお刺身。

    玉鬘謹製「ちりめん山椒」
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    お次はこのお酒。

    松茸に明太子
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    鰻美味しい!

    いつものように酔っ払いの出来上がり。
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    ごちそうさまでした。



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    「のだ麺 ~縁~」@野田でやみつきホルモンまぜそば


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      ラーメン好きな方のFacebookを見て我慢できなくなって「のだ麺 ~縁~」へ。
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      トゥルントゥルンのホルモンを求めて。

      やみつきホルモンまぜそば
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      白い悪魔も一緒にまぜていただきました。

      大盛りが無いのが非常に残念でした。

      最後は、キムチご飯を入れて完食です。
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      ご飯食べるので、結構腹パンになるんですけどね。

      ごちそうさまでした。



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      「marianaCAFE(マリアナカフェ)」@茨木で下見からのちょい演奏


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        2020年1月26日(日曜日)にライブをすることになった「marianaCAFE(マリアナカフェ)」
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        お店を見に行って、スケジュールが決まってしまいました。

        練習終わりのお疲れさま!
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        奇麗なお店で、収容人数も多すぎずいい感じ。

        「演奏されます?」というマスターのお言葉に甘えて2曲。
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        途中何で真っ白になったんやろ。(汗)

        家に帰って、唐揚げを仕込んでたので揚げてみました。
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        大食い動画見て、ワイン飲みながらもも肉一枚食べてしもた。

        めっちゃ美味しかってん。




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        「たんぽぽ」@千里丘でニアピン賞


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          家でぬか漬けを作ってますが、かみさんには今一評判がよろしくない。
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          古漬けをガッツリ塩抜きして出したら、
          「今日のなら食べれるわ!」とおほめ?の言葉をいただきました。

          悪あがきに行きましょう。
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          面白い機械が入ってましたね。
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          「Toptraver」というソフトで、打ち出しの方向がわかるので、どこに打ったかを確認できるのがいいですね。
          この日、久々に一球だけネットに届きました。

          ニアピンもできるので、知り合いと競うのも面白いです。

          ニアピン賞で、お昼をごちそうになった「たんぽぽ」
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          生姜焼き定食に餃子。
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          おいしゅうございました。m(__)m

          ごちそうさまでした。



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          「鮨 うちやま」@難波で美味しいお鮨


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            お得意様のリクエストで「鮨 うちやま」へ。
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            雰囲気がいいんですよね。

            乾杯!
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            この八寸で何杯飲めるやら。

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            ネタ箱も宝の山のよう。

            もう日本酒に手を出しました。
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            刺身は、ボタン海老から。

            けんも美味しいんですよ。
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            鯛と鮃。

            鰤と鮪
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            岩牡蠣と毛蟹
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            牡蠣、まろやかで美味しい。

            蒸し鮑
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            柔らかくて美味しです。

            奈良漬、細く切ると美味しいですね。
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            伊勢海老はにぎりで。

            鮪、烏賊
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            茶わん蒸しがめちゃウマ!
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            雲丹、海老
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            海老の味噌がたまりません。

            ヒメヂ、鰻
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            鰻はホロっと崩れます。

            トロタク、こはだで〆ましょう。
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            味噌汁には伊勢海老が。
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            マスカットのシャーベット
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            お得意様にも満足いただけたようです。

            ごちそうさまでした。



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            「Bee」@梅田で久々のダーツ


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              身だしなみを整えましょう。
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              1,000円だと毎月行っても気になりません。

              お得意様と「Bee」へ。
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              何か月ぶりでしょう。

              飲みますよ。
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              キャンペーンのくじ引き、全部外れ。

              フライドチキン
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              どうやったらこうなるんや!

              ダーツはぼろ負け。

              楽しかったからいいか。



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              「いきなりステーキ」@難波でワイルドハンバーグ


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                久しぶりですね。

                黒烏龍茶は、ゴールドカードで無料。
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                ハンバーグは柔らかくて、美味しいですね。

                気になっていたカレーをトッピング。
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                何で売り出したんでしょう?
                流行り?

                ごちそうさまでした。


                こんなものが気になったりしてます。
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                持って歩かないので、子供の結婚式がもしあって孫ができたら、かな。




                関連ランキング:ステーキ | 大阪難波駅日本橋駅近鉄日本橋駅


                「虎ばん」@難波で津軽海峡北海道戸井産天然生本鮪と朝取れ天然生赤甘鯛


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                  美味しい鮪が入ったと聞いて「虎ばん」へ。
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                  一人なんで軽く行きましょう。

                  のどが渇いてたので、マース(1リットル)で乾杯!
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                  以前は4口くらいで飲んでましたね。

                  津軽海峡北海道戸井産天然生本鮪の赤身
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                  めちゃウマ!

                  ノーマルの生ビール
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                  大きさ伝わらんね。

                  朝取れ天然生赤甘鯛はにぎりで
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                  コリコリや!

                  大将おすすめ天然活けアジは塩焼きで。
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                  身がプリプリで美味しいです。

                  〆はずわいがにの刺身
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                  甘!

                  食べれんようになったな。

                  ごちそうさまでした。



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                  「近所のおばはん」@花園町でお洒落なうずらの玉子 --> 「mista」@心斎橋でフォースター


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                    同僚と「近所のおばはん」へ。
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                    おっちゃんの写真撮ったら怒られるで!

                    乾杯!
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                    まずはわろてまうほど大きいアジフライから。
                    一人やったら結構これでお腹が膨れます。

                    うずらのピクルス
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                    ほんのりピンクに染まってるのがいいですね。

                    本日のサービス品、烏賊げその天ぷら。
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                    食べ応え抜群。

                    本日のサービス品その2は、穴子の天ぷら
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                    この値段で合うの?と聞いたら「合う!」と。

                    〆はすじ子
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                    ねっとり美味しいねん。

                    腹パン!

                    ごちそうさまでした。

                    ちょっとだけ寄り道して、ワインを一杯。
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                    フォースター、めっちゃ飲んでる。



                    関連ランキング:居酒屋 | 花園町駅萩ノ茶屋駅今池駅


                    「美豚(BITON)」@上本町六丁目でサムギョプサル


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                      お得意様と「美豚(BITON)」へ。
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                      やっと晩に行けました。

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                      野菜、ちょっと足らないかも。

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                      焼いてくれます。

                      ケランチム
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                      韓国風茶わん蒸しです。

                      ネギサラダとごま油、味噌
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                      キムチも一緒に入れて巻きますよ。
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                      白い悪魔や緑の悪魔も一緒にね。

                      チャミスル飲んでご機嫌です。
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                      油断してると結構まわりますよ。

                      美味しかったです。
                      野菜はお代わりしました。

                      ごちそうさまでした。



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                      「イエロースパイス」@北堀江でチキンスープカリー(骨付き)・濃黄(こいき)・5・普通


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                        「イエロースパイス」再び。
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                        今日はベースを変えてみよう。

                        ピクルス
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                        チキンスープカリー(骨付き)・濃黄(こいき)・5・普通
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                        スープ、こっちのほうが好み。

                        野菜もいっぱい入ってますね。
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                        一つ一つの野菜の調理加減がちょうどの歯ごたえなんですよ。

                        ここのスープカリー、食べてもあまり体重が増えなかったように思います。
                        今度は赤か?

                        ごちそうさまでした。



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                        「炎家」@難波でガッツリ肉


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                          お得意様と「炎家」へ再び。
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                          今回はアラカルトで。

                          乾杯!
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                          キムチで飲んでおきましょう。

                          ユッケ
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                          うん、美味しい!

                          厚切りタンとハラミ
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                          タン、美味しいですね。

                          ポテトサラダ
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                          前回食べた「漢の!ポテサラスペシャル」が無くなってたのは残念ですね。
                          めっちゃ美味しかったのに。

                          シャトーブリアン
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                          何でタレ?
                          柔らかくて美味しかったですが、塩コショウで食べたかったです。

                          野菜もね。
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                          カッパカルビは美味しかったです。

                          たまごちゃん
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                          玉子は黄身を崩さないでほしかった。

                          19時過ぎにウィンナーを頼んだら売り切れやった。

                          【数量限定】炎家のお宝箱も無くなってて、残念!

                          ちょっと不完全燃焼やったな。

                          ごちそうさまでした。


                          てくてく歩いてちょっとワインを。
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                          復活したフォースター、お気に入りです。




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                          「手造りカレー粉セット」@朝岡スパイスでオリジナルカレー粉


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                            カレー粉、結構使うので小さい瓶なんかで買ったら高くついてしまいます。
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                            浅岡スパイスの手作りカレー粉セットは、20種類のスパイスがセットされています。

                            ターメリックを山吹色になるまで炒めます。
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                            雑にやると、ターメリックが舞い上がって・・・・

                            残りのスパイスを入れます。
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                            チリパウダーは3杯に増量します。

                            残っていたカレー粉も一緒にして少し炒めたら出来上がり。
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                            茶筒と瓶に一杯の量になりました。

                            今度いつカレー作ろうか。

                            庭のスウィートバジルでカオマンガイ


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                              同級生から沢山野菜が届きました
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                              わざわざ買いに行って、箱詰めして送ってくれました。

                              食える草が好きです。

                              買ったら高い月桂樹(ローリエ)
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                              取り放題です。(笑)

                              実山椒
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                              筍の季節には、葉が木の芽和えに使えます。
                              山椒の佃煮は家族に受けないので、赤くなるまで置いておいて実を収穫します。

                              スウィートバジル
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                              今年はあまり大きくならなかったですが、十分とれたので料理に使います。

                              たっぷりバジルを使ったカオマンガイ。
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                              玉子焼きもトロっとできて大成功。

                              これだけでは足らないので、ニューみゅうへん風唐揚げも。
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                              白ワインの代わりにシェリー酒を使ってみましたが、味付けが濃すぎたようですね。

                              頑張って本家の唐揚げを目指したいと思います。

                              「漁匠(いさり)」@千里丘でお袋の誕生祝い


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                                お袋の誕生日に上のお坊ちゃまと「漁匠(いさり)」へ。
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                                お袋が最近気に行ってるお店です。

                                美味しい生ビールです。
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                                付き出しは、鮪の佃煮。

                                漁匠造り盛り合わせ
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                                8種類の魚が入ってました。

                                鱧の落とし
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                                もう少し水気を切ってほしかった。

                                お袋の大好きな烏賊
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                                柔らかかったです。

                                これもお袋の好物の海老天
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                                近くにこんなお店があったんですね。

                                おばけ
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                                お坊ちゃまリクエスト。

                                帰りはちょっと贅沢にタクシーで。

                                ごちそうさまでした。


                                家に帰って、豆腐でズブロッカ。
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                                梅酢豆腐、美味しい。
                                これが無ければ痩せるかも。




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                                「きんぎょ草」@難波で傘回収


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                                  前日忘れた傘を取りに「きんぎょ草」へ。
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                                  このあてのウィンナーも芽キャベツもめちゃウマでした。

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                                  「和 in bar 晴耕雨読」@難波で美味しいあてとワイン


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                                    〆はいまいち場所を覚えていない「和 in bar 晴耕雨読」
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                                    こちらも一見では入れません。

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                                    あての枝豆も美味しです。

                                    付き出しは茄子と豚の炊いたの
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                                    美味い!

                                    この玉子サンドが美味しかった。
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                                    ゆっくりワインを飲みたいお店ですね。

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                                    ごちそうさまでした。

                                    「きんぎょ草」@難波でちょっと一杯


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                                      お初天神通りを通り抜けて、「きんぎょ草」へ。
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                                      立ったり座ったりのお店。(笑)

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                                      楽しい女将さん、連れが知ってました。

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                                      今度ゆっくり来ます。

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                                      関連ランキング:居酒屋 | 日本橋駅近鉄日本橋駅大阪難波駅


                                      「238」@難波でジンリッキー


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                                        ぱっと見では入れそうにないバー「238」
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                                        老舗のバーです。

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                                        あては堅い豆
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                                        ジンリッキー、なかなか濃くて美味しかったです。(笑)



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                                        「鮨 うちやま」@難波で美味しいお鮨


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                                          お得意様のリクエストで「うちやま」へ。
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                                          今日はお酒もガッツリいきそうですね。

                                          乾杯!
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                                          八寸、少しずつ食べれるのがいいですね。

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                                          苦手なもの、食べられないものはこの時に聞いてもらえます。

                                          鱧とサラダ
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                                          鯛と鮃
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                                          大七の生酛飲みましょう。
                                          このお酒、食事の時美味しく飲めるお酒です。

                                          鮪、カツオ
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                                          鰻の串焼き
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                                          毛ガニ
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                                          ほぐしてあって食べるだけ、幸せです。

                                          蒸し鮑
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                                          柔らかい。

                                          鮃のえんがわ、鮪
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                                          冷製茶わん蒸し
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                                          ホタテ入ってて、めちゃウマでした。

                                          ヒメヂ、雲丹
                                          IMG_62412019S1.jpg IMG_62422019S1.jpg
                                          雲丹、美味しい。

                                          イシカゲ貝、鰻
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                                          イシカゲ貝は白とり貝ともいわれるそう。

                                          ハマグリの吸い物、トロタク
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                                          烏賊、こはだ
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                                          こはだはなかなか自分ではさばかないですよね。

                                          デザートはマスカットのシャーベット
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                                          ガッツリ飲んで、ガッツリ食べましたね。

                                          ごちそうさまでした。



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                                          「中ちゃん」@千里丘でボリューム満点中ちゃん焼き


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                                            前日の忘れ物を取りに「中ちゃん」へ。
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                                            素面です。

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                                            中ちゃん焼きを注文した後、たこ焼きをと思っていると、
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                                            残ったら持ち帰りしてもらえます。」と言われたので、中ちゃん焼きを待つことに。
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                                            何回重ねるねん!というくらい重ねた中ちゃん焼きは、なかなかの量でした。
                                            味も良かったです。

                                            今日はこれだけで十分!

                                            ごちそうさまでした。



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                                            「イエロースパイス」@北堀江でチキンスープカリー(骨付き)・黄・5・普通


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                                              二度目の訪問です「イエロースパイス」
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                                              チキンスープカリー(骨付き)・スープは黄・辛さは5・ライスは普通
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                                              野菜がたくさん入ってって、調理具合も私好み。

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                                              辛さ5(この上からは有料)がピッタリ。

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                                              あまりドリンク要らないんですけどね。

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                                              ごちそうさまでした。



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                                              「喜楽亭」谷町九丁目でガッツリ肉 --> 「中ちゃん」@千里丘で焼きそば


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                                                お得意様と「喜楽亭」へ。
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                                                最近お気に入りです。

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                                                ビールが美味しいのもいいですよね。

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                                                塩焼きの盛り合わせ(4,000円)は良いお値段ですが、満足しますよ。

                                                塩タン、ツラミ
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                                                美味い!

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                                                刺しの入り方がちょうどなんですよね。

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                                                ハラミ
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                                                ロース
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                                                ステーキの少し薄いの。(笑)

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                                                お得意様発注、美味い!と。

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                                                プリプリで美味しかったです。

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                                                ごちそうさまでした。


                                                帰りにちょっと「中ちゃん」へ。
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                                                瓶ビール
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                                                焼きそばが無性に食べたかったんですよ。

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                                                翌日「中ちゃん」に電話したら、置いてますよとのこと。
                                                嬉しかった。

                                                「玉鬘」@梅田北新地で海老・海老・ビーチクおむすび


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                                                  お得意様と「玉鬘」へ。
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                                                  一見さんお断りのお店。(会員制ではありません。)

                                                  座るなり海老がドーン!
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                                                  茹でられてました。

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                                                  「玉鬘」謹製のちりめん山椒もあてで。

                                                  お酒にします。
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                                                  この海老、実が甘くて味噌も美味しいです。(2匹いただきました。)

                                                  蛸(ママさんがはまってる?)とゴーヤ
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                                                  ゴーヤ、美味しい。

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                                                  お酒、お代わりですよね。

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                                                  〆はビーチクおむすび
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                                                  先の黒いものは、忖度の塊だそうです。

                                                  やはり腹パン。

                                                  ごちそうさまでした。



                                                  関連ランキング:割烹・小料理 | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)


                                                  「美豚(BITON)」@上本町六丁目でピビン冷麺


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                                                    ピビン冷麺が食べたくて「美豚(BITON)」へ。
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                                                    ピビン冷麺
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                                                    ご飯とスープ、パンチャンが付きますよ。

                                                    最初は甘く感じますが、しっかり辛いです。

                                                    最後はご飯でたれを食べきりますよ。
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                                                    汗だくです。

                                                    ごちそうさまでした。



                                                    関連ランキング:韓国料理 | 大阪上本町駅谷町九丁目駅四天王寺前夕陽ケ丘駅


                                                    「近所のおばはん」@花園町で思わずわろてまう鯵フライ


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                                                      「思わず笑ってしまう大きさのアジフライを1尾400円
                                                      限定30匹お出しします✨」

                                                      これに釣られて「近所のおばはん」へ。
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                                                      なんか居心地がいいんですよ。

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                                                      IMG_61542019S1.jpg IMG_61562019S1.jpg
                                                      麦焼酎、キープしときましょう。

                                                      出てきたときに吹き出しそうになる鯵フライの大きさ!
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                                                      私の手(手のひらやない)より絶対大きい。
                                                      身が厚くて美味い!

                                                      鶏肉のニンニクしょう油炒め
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                                                      近おば、なめてました。

                                                      好みやけどこんなにドストライクな炒めもんは、韓国料理以外なかった。
                                                      IMG_61592019S1.jpg
                                                      香りづけかと思ったら、ニンニクの量が半端やない!
                                                      おまけにナイフとフォークで食べるくらいのボリューム。

                                                      この二つでお腹パンパンでした。

                                                      ごちそうさまでした。



                                                      関連ランキング:居酒屋 | 花園町駅萩ノ茶屋駅今池駅


                                                      「美豚(BITON)」@上本町六丁目でユッケジャン定食


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                                                        お昼は「美豚(BITON)」
                                                        IMG_61472019S1.jpg IMG_61482019S1.jpg
                                                        毎日通っても飽きません。

                                                        ユッケジャン定食
                                                        IMG_61492019S1.jpg

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                                                        具がいっぱい(野菜が多い)で、緑の悪魔もちらほら。

                                                        〆はご飯を入れて即席雑炊。
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                                                        ご飯のお代わりできますが、体重が・・・・

                                                        ごちそうさまでした。



                                                        関連ランキング:韓国料理 | 大阪上本町駅谷町九丁目駅四天王寺前夕陽ケ丘駅


                                                        「アリーズ キッチン(ALI'S KITCHEN)」@心斎橋でビリヤニ


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                                                          初めての「アリーズ キッチン(ALI'S KITCHEN)」
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                                                          ビリヤニが美味しいそう。

                                                          まずはビリヤニから
                                                          IMG_61422019S1.jpg

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                                                          いつもよりスパイシーではない?そうで、緑のソースを持ってきてもらいました。
                                                          このソースも前よりマイルドだそう。(結局3皿お代わりしました。)

                                                          チキンティッカ
                                                          IMG_61442019S1.jpg
                                                          これもマイルド。

                                                          ほうれん草のカレー
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                                                          この時点でシェフが違うんでは?という疑問が・・・・

                                                          チーズナン
                                                          IMG_61462019S1.jpg
                                                          普通かな。

                                                          やっぱりシェフが違っていたそう。
                                                          これだけ味が変わると評判と違い過ぎるので、行ったほうはつらいですね。
                                                          ミシュランとうたってるだけにがっかり度が大きいです。

                                                          ごちそうさまでした。

                                                          お袋の誕生日


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                                                            お袋の88歳の誕生日は、海鮮ちらしと「HASH「」のケーキでお祝い。
                                                            最近酒を飲まなくなったな。
                                                            開けたオレンジワインは美味しいって飲んでた。

                                                            食欲がある間は元気でいてくれるやろ。
                                                            ボケずに長生きしてや!


                                                            内祝いでいただいた高級ツナ缶。
                                                            IMG_61342019S1.jpg
                                                            サラダに入れても臭みが無くて美味しかった。

                                                            「とめ手羽」@梅田 北新地で馬刺し・とめ手羽・ホルモン鍋


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                                                              同業者の集まりで「とめ手羽」へ。
                                                              IMG_61192019S1.jpg

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                                                              少し場所がわかりにくいですね。(玄関が入りにくい。)

                                                              鳥のチャーシュー
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                                                              枝豆ってなんでもうちょっと美味しくできんのやろ。

                                                              馬刺し
                                                              IMG_61242019S1.jpg
                                                              なかなか美味しかったですよ。

                                                              サラダ
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                                                              圧巻だったのが手羽
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                                                              とめ手羽、一人5本。

                                                              あま手羽
                                                              IMG_61292019S1.jpg

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                                                              これも一人5本。

                                                              美味しかったです。
                                                              結構な大箱だったので、期待してなかったのですが、もう一回行って手羽をガッツリ食べたいですね。
                                                              ・月曜日、火曜日、手羽が半額
                                                              ・9月に注文した手羽の本数を10月に手羽バック!

                                                              もつ鍋
                                                              IMG_61302019S1.jpg
                                                              九州の料理が多いですが、何でもありですね。(笑)

                                                              店員さんの愛想が良かったのが好印象でした。

                                                              ごちそうさまでした。


                                                              美味しいワインを少し。
                                                              IMG_61312019S1.jpg
                                                              これ、料理に合いそうです。




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