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「HASH」@千里丘で55歳の誕生日


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    マスターの誕生日を祝いに「HASH」へ。
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    生ビールは売り切れ。

    乾物色々
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    名物になりつつあるフライドチキン
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    三つの部位が楽しめますよ。

    乾杯!
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    気になる左手の包帯は、この日お皿が割れて大けが?をしたようです。

    BOSS謹製、苺をたっぷり使ったバースデーケーキ
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    おすそ分けいただきました。

    めっちゃ美味しかったけど、再現は無理かな?(やったらとてつもなく高額なケーキになりそうです。

    ガンボさん、55歳の誕生日おめでとう!



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    晩御飯は戦利品で(笑)


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      祖父の古着を引き取っていただいたのに、お土産までいただきました。
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      にんにく好きですけど・・・・

      浜松からいただいてきた食材で晩御飯です。
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      タラの芽は天ぷらに。
      この4倍くらいいただいて、一年分のタラの芽を食べた感じです。

      おまけに、めちゃウマ!
      苦みもあるんですが、さわやかなんですよね。

      鰻の白焼
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      持ち帰り専門の鰻屋さんだけあって、持って帰ってもこれが美味い。
      息子が一口食べて思わず、
      「美味!」と。

      鯵の干物
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      後輩が持ってきてくれた濁り酒といただきました。
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      ごちそうさまでした。

      「うな新」@浜松で絶品鰻


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        朝からゴルフ。
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        いい天気でしたね。
        スコアはグダグダでしたが。

        お昼は天ざる定食(大盛り)
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        これで大盛り?(つゆが大盛りか?

        食後のコーヒーフロートのアイスクリームが美味しくなかったです。

        お得意様にわがまま言って、単独で別のお得意様の松浜松までノンストップ。
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        沢山の料理をいただきました。

        教えていただいたグリーンカレーペースト。
        まだ買ってない。

        帰りに奮発して「うな新」で鰻。
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        どれにしようかな。

        うな重セット
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        こちらのは鰻とご飯が別々に出てくるんですね。

        最後はご飯の上に鰻を乗せて、たれもかけてかき込みました。
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        大満足や!

        ごちそうさまでした。

        お腹いっぱいでひと眠り。
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        さあ帰ろう。



        関連ランキング:うなぎ | 遠州小松駅



        ばあちゃんの手料理


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          かみさんの実家で夕食
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          子供たちも大好きです。

          ごちそうさまでした。

          とりあえずジギング


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            振り出しの竿でジグを投げるとガイドが動くので、まずはロッドとリール。
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            詳しい友人に連絡して付き合ってもらいました。

            ジグとフック
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            付いているフックは全部外して、バラします。

            ジグとフックを分けて整理します。
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            こんな時間も楽しいんですよね。

            またまた武庫川一文字。
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            この日は、前日が釣れていたのと潮まわりがよかったので、渡船の入り口から長蛇の車の列。

            結局一番船には乗れず、魚も釣れずでした。

            まあ、いつかは釣れるようになるでしょう。(笑)

            「いきなりステーキ」@茨木【2連荘】


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              茨木の「いきなりステーキ」へ。
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              もう少し駅に近ければいいのに。

              連休中は、ランチなし。
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              ライスは無しで、サラダと肉だけ。
              リブロース柔らかかった。

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              続くときはこんなもんです。

              今日もランチは無し。
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              サーロインは切ってもらいました。
              うん、柔らかくて美味しい。

              お休みのときの少しの贅沢でした。

              プラチナまであと

              4,629g(現在:15,371g)



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              ガレージ改造計画


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                ガレージのホースかけがいまいち。(もう20年以上)
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                ネットでホースかけを買っていましたがなかなか手がつかず。
                やっとこの連休で付けることができました。
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                コンクリートに直接付けることも考えたのですが、後のことを考えてたなと同じ厚みの合板を吊るしました。

                箒もかけれるし、棚も作れますね。

                右側の傘も整理しなくちゃ。
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                ここにも合板吊るそうかな。

                お昼は作ってあったワンタンでラーメン。
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                車に乗らないので、ビールもね。

                ってデリカちゃん見たら、ゴムが外れてるやん。
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                ゴムが硬化してるのもあるかも。

                お嬢からの写真。
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                もうすぐ帰って来るかな?

                オリーブの剪定


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                  オリーブの枝、切った年には実が成らない(毎年切るので全然実が成らない)と言われて、ほおっておきましたが、さすがに我慢の限界がやってきました。
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                  ちょっと切りましたが、花屋さんに見てもらうとまだ暴れてるね、と。

                  ガッツリ切りました。
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                  肥料もあげました。

                  これを見てもらって、指摘された枝を整えましたよ。
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                  丸坊主やん。

                  元気になりますように。

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                    文字が読めないカップ麺。
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                    トムヤムクンの味なのか?

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                    折り畳み式で、カップの中に入ってました。

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                    食べるのには支障のない味でした。(笑)

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                    三谷製麺所の太麺で混ぜそば


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                      今お気に入りの麺は「三谷製麺所」の太麺
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                      にんにくもたっぷり入れて混ぜていただきますよ。

                      少しゆで時間が足らなかった。
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                      ビールにもよく合いますよ。

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                        魚が釣れなかったので、時間も余ったし豊中まで足を延ばして「王将」へ。
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                        炭水化物、大好きです。

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                        四人だと料理がすぐに無くなりますね。

                        鶏のから揚げ
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                        揚げたて熱々はそれだけで美味しいです。

                        餃子(よく焼き)
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                        ちゃんと焼いた「王将」の餃子は美味しいです。
                        お代わりしたほうは、今一でした。

                        酢豚
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                        評価の高いお店だけに、平均して美味しかったです。

                        ちょっと餃子に難があったのが残念ですね。

                        ごちそうさまでした。



                        関連ランキング:餃子 | 豊中駅岡町駅

                        「武庫川一文字」@尼崎に初渡船


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                          お得意様のお誘いで「武庫川一文字」に釣りに行ってきました。
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                          サビキで鰯か鯵でも釣れればいいと思ってましたが。

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                          結果は丸禿げ(ボウズ)

                          お得意様が釣ったサゴシ(鰆の小さいの)をいただきました。
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                          この魚、皮が結構匂うんですよね。

                          三枚におろして、
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                          アラは塩焼きで美味しくいただきましたよ。

                          身は南蛮漬けかフライと思いましたが、かみさんのリクエストでフライに。
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                          身がほくほくで、タルタルソースをつけて食べたらめちゃウマでした。

                          ありがとうございました。m(__)m

                          「立命館大学応援団吹奏楽部」スプリングコンサート2019@大阪茨木キャンパス(OIC)


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                            家族で聴きに行ってきました。
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                            楽しそうに演奏しててなかなか良かったですよ。

                            ちゃんと前見てドラムス叩けるようになったね。(笑)

                            あと2年楽しませてもらうわ。

                            「秘密基地本店」@某所 料理あれこれ


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                              ちょっとバタバタしていて、写真がめちゃ少ない。
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                              冷凍室で眠っていたステーキ。

                              海老フライは、揚げたて熱々をタルタルソースで。
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                              大振りでプリプリですよ。

                              タルタルソースをあてにお酒を飲むのはやめなさい。

                              「𠮷野家」@鶴橋でチキンスパイシーカレー


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                                「Coco壱番屋」のスパイシーカレーは美味しかったですが、「𠮷野家」は?

                                チキンスパイシーカレー
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                                カレーがスパイシーなんやなくて、スパイシーに味付けしたチキンをトッピングしてるだけやん。
                                それならスパイシーチキントッピングと書いてほしいわ。

                                ごちそうさまでした。

                                「玉鬘」@梅田北新地、ご新規様一名ご案内!


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                                  某お店のママさんを「玉鬘」にご案内。
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                                  この日の前に「玉鬘」のママが某店に行かれてたとか。

                                  乾杯!
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                                  「じん田」の三色巻き。

                                  山形のだしの季節ですね。
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                                  お酒にしましょう。

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                                  お刺身も美味しいですね。

                                  お次はこのお酒。
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                                  鰻巻きもお酒のいいあてです。

                                  お次は純米大吟醸
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                                  〆は「玉鬘」謹製ちりめん山椒

                                  お腹パンパンの酔っぱらいの出来上がり!

                                  ごちそうさまでした。



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                                  「王将」@谷町六丁目で餃子とジャストサイズチャーハン


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                                    お昼は「王将」
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                                    餃子が無性に食べたくなるのはなぜ?

                                    餃子(よく焼き)とジャストサイズチャーハン
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                                    焼目は良いけど、餃子が引っ付いてるのは、作ってから時間たってるか、冷凍してるかどっちかちゃう?
                                    それも3個ずつ引っ付いてるし。

                                    こんな餃子焼いてたらあかんと思うけどな。

                                    ごちそうさまでした。

                                    元気でよかった。


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                                      ちょいと茨城県鉾田市まで。
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                                      ちょっとやせたけど、元気で何より。
                                      連絡だけはこまめにするねんで。

                                      帰りは新幹線でゆっくりしました。
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                                      この弁当はなかなかいけるわ。

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                                      「虎ばん」@難波でサクッと飲み --> 「mista」@心斎橋でワイン --> 「ROCO」@心斎橋で〆のピザ


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                                        美味しそうな鮪の写真を見せられたら行ってまうでしょ「虎ばん」
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                                        ここの鮪は別格や。

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                                        いくらで美味しい生ビールを一杯。

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                                        赤身が美味しいんですよね。

                                        〆は穴子の天ぷら
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                                        ふわふわでめちゃウマ!

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                                        てくてく歩いて「mista」へ。
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                                        軽くワイン。


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                                        ハーフアンドハーフのピザでワインを少し。

                                        ごちそうさまでした。




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                                        「三田製麺所」@野田阪神で油そば


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                                          油そばがあったので入ってみました「三田製麺所」
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                                          クーポンも持ってましたからね。

                                          クーポンサービスの野菜盛り
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                                          油そば
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                                          野菜も一緒にまぜます。

                                          煮卵は横によけてました。(笑)
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                                          中太麺でいい感じですね。
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                                          私にはやわらかかったです。

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                                          ごちそうさまでした。

                                          「mista」@心斎橋で年代別飲み比べ


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                                            押ししいワインをごちそうになりました。m(__)m

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                                            2015年はしっかりしてます。
                                            2016年は、フルーティーですが時間がたつとがっしりしてきますね。

                                            桜シラーズだけは、2010年からずっと飲んでます。

                                            「いきなりステーキ」@難波でワイルドステーキ450g


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                                              目指せプラチナ「いきなりステーキ」
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                                              意地になるんですよね。

                                              ご飯無し(-100円)、黒烏龍茶はゴールドカードのサービスです。
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                                              450gの迫力は満点です。
                                              肉質がかたいときは、結構つらいですけどね。

                                              肉マイレージ:14,620g

                                              あと5,380g

                                              ごちそうさまでした。



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                                              「大阪エヴェッサ」 vs 「京都ハンナリーズ」 @おおきにアリーナ舞洲(舞洲アリーナ)


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                                                お知り合いからチケットをいただきました。
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                                                乗せて行ってもらったので、まずはビール!

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                                                マーチングコンテスト、ここでやるんやろな。

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                                                とても着心地のいいTシャツです。

                                                初めてのプロバスケットボールの試合、楽しかったです。
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                                                ゲストはDJ KOOさん。
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                                                ありがとうございました。

                                                気に入るのが無いなら作ってしまおう「スパイシーカレーパン」


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                                                  スパイシーカレーパイが終わったので、作りますよ「スパイシーカレーパン」
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                                                  生地はパンメーカーで作ります。
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                                                  カレーは一定量を容器に入れて冷凍しておきます。
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                                                  包むときに生地につくのを防ぎます。
                                                  生地についたら口が開いて大惨事になりますから。

                                                  400gの強力粉で作った記事は10等分します。
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                                                  カレーを包んで、

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                                                  ワインでいただきましょう。
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                                                  今回のカレーが今までで一番カレーパンにして美味しかったと思います。
                                                  レシピはひかえたので、また時間のある時に作りましょう。

                                                  「mista」@心斎橋で〆のワイン <-- 某所で同業者の集まり


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                                                    某所で総会の後、食事会
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                                                    料理、やっぱり美味しいですね。

                                                    もう少し飲んで帰りましょう「mista」
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                                                    すっきりしたロゼのスパークリングです。

                                                    〆はこの微発泡
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                                                    巨峰のスパークリングです。

                                                    ごちそうさまでした。

                                                    「HASH」@千里丘でカレーパイ&ハッピーサワーレモン


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                                                      焼肉からの「HASH」(笑)
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                                                      コラボカレーパイを食べに。

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                                                      IMG_39752019S1.jpg

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                                                      最後のコラボカレーパイ!
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                                                      ビールやハッピーサワーレモン
                                                      IMG_39792019S1.jpg IMG_39812019S1.jpg
                                                      ハッピーサワーレモン、結構回ります。

                                                      お気に入りのフライドズッキーニ
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                                                      ビールやサワーにぴったりです。

                                                      ごちそうさまでした。



                                                      関連ランキング:カフェ | 千里丘駅摂津市駅


                                                      「だいこく家」@岸辺で赤肉三昧


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                                                        お得意様と「だいこく家」へ。
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                                                        家から近いお気に入りのお店です。

                                                        乾杯!
                                                        IMG_39632019S1.jpg

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                                                        山芋のキムチが美味しい。

                                                        細切りロース
                                                        IMG_39652019S1.jpg
                                                        これは是非!

                                                        塩タン
                                                        IMG_39662019S1.jpg
                                                        プリっと美味しいです。

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                                                        IMG_39672019S1.jpg

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                                                        赤い肉(笑)は、ロースとハラミ。

                                                        肉鮨
                                                        IMG_39692019S1.jpg
                                                        これは普通。

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                                                        お茶の様に飲んでますが。

                                                        ゲタ
                                                        IMG_39712019S1.jpg
                                                        これが食感も良くて美味しいんですよね。

                                                        近所に帰ってきたらここに来ますね。

                                                        ごちそうさまでした。



                                                        関連ランキング:焼肉 | 岸辺駅正雀駅摂津市駅


                                                        「美豚(BITON)」@上本町六丁目でスンドブ定食


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                                                          お昼に「美豚(BITON)」へ。
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                                                          近くにあると便利ですよね。

                                                          スンドブ定食
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                                                          具がいっぱいで熱々です。

                                                          即席雑炊も美味しいです。(毎回同じですが。)
                                                          IMG_39592019S1.jpg
                                                          ごちそうさまでした。



                                                          関連ランキング:韓国料理 | 大阪上本町駅谷町九丁目駅四天王寺前夕陽ケ丘駅


                                                          カレー粉を作ろう


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                                                            お昼は「王将」@天王寺
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                                                            餃子焼きあがったら、レジ打つ前に持ってきてもらえませんか?

                                                            カレー粉が無くなったので、朝岡スパイスの「手作りカレー粉セット」でカレー粉を作ります。
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                                                            まずターメリックを炒めて、

                                                            全部のスパイスを入れて炒めます。
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                                                            レッドペッパーはノーマルにあと2倍(40gから60g)足します。

                                                            出来上がり。
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                                                            カレーを黄色くしたくなければ、ターメリックを入れなければいいです。(笑)

                                                            「HASH」@千里丘で最後のカレーパイ


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                                                              カレーパイを食べに「HASH」へ。
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                                                              ネオンも点いてますよ。

                                                              ノーマルのカレーパイ
                                                              IMG_39442019S1.jpg

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                                                              ハッピーサワーレモンで乾杯!

                                                              BOSSとマスターも乾杯!
                                                              IMG_39432019S1.jpg

                                                              カレーパイ(ケチャップライス入り)
                                                              IMG_39412019S1.jpg
                                                              少しまろやかになりますね。

                                                              生から缶へ。
                                                              IMG_39452019S1.jpg

                                                              IMG_39462019S1.jpg
                                                              〆はチョリソパイの野菜添え。

                                                              ごちそうさまでした。



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