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「みえはる」@肥後橋で美味いもんと日本酒


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    東京から帰って来られたお得意様と「みえはる」へ。
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    以前お連れして気に入っていただけたようです。

    乾杯!
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    付き出しは小松菜の炊いたの。

    お刺身盛り合わせ
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    美味しい刺身が少しずつ食べれるのでいいですね。

    ポテトサラダ
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    野菜天ぷら盛り合わせ
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    野菜の天ぷら、美味しいですよね。

    そろそろお酒にしましょうか。
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    あてはなまこ。

    げその塩焼き
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    烏賊が美味しかったらげぞも美味しい!

    お酒のラインナップの中からこれを。
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    大将の出身地のお酒。

    鰻巻き
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    出汁が美味しいので、卵焼きも美味しいんですよね。

    〆は牡蠣の葱醤油炒め
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    プリップリの牡蠣に火を通すとめちゃウマ!

    ごちそうさまでした。


    某所でスパークリングを少し
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    あてはワインにとっても合う燻製玉子。

    〆はこのスパークリングで。
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    ごちそうさまでした。



    関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 肥後橋駅淀屋橋駅渡辺橋駅


    「川上」@お初天神で〆のとろろ蕎麦


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      お得意様行きつけのお店「川上」
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      知らないとは入れませんね。

      おすすめのお酒を
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      かぼちゃと蕗と根昆布の炊きもの。

      コロッケ
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      寛げるお店です。

      〆はとろろ蕎麦。
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      しゃきっと茹でられてて美味しいです。

      ごちそうさまでした。

      「ビストロオダギリ」@梅田 北新地でフレンチと日本酒のマリアージュ


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        お得意様にお誘いいただいて、「ビストロオダギリ」へ。
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        一見さんお断りのお店です。
        写真撮影は大丈夫ですが、個人のSNS・ブログ以外に投稿することはご遠慮くださいとのこと。

        この日は日本酒ペアリングコース。
        お酒は30mlを6種類にしてもらいました。

        最初のお酒はこれ。
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        料理は写真をお楽しみください。

        次のお酒
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        フランス料理の名前は覚えられません。

        料理とのマリアージュを考えてお酒を出してくれます。
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        いくらと甘鯛。

        特別なお酒も少しだけ
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        料理にかかってるのは黒トリュフです。
        ソースはパンで残さずいただきます。

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        たいらぎ貝ですね。

        次はお肉
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        柔らかくて美味しいお肉。

        〆のお酒はこれ。
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        デザートもしっかり食べましたよ。

        お釣りを置いてくれるプレートがいい雰囲気でした。
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        一見さんではなくなったので、予約して来れますが、気軽にというわけにはいきませんね。

        ごちそうさまでした。

        「ビストロオダギリ」
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