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カレーの会@秘密基地本店


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    あまり大層なことはできませんが、カレーを仕込みましょう。
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    まずはガラムマサラ。

    大量の玉ねぎ
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    あめ色になるまでは炒めません。

    手羽元もたくさん
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    合い挽きミンチも入ってますよ。

    バジルが沢山できたので、トマトのカプレーゼ
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    白いのはモッツァレラチーズではなくて、豆腐です。

    枝豆も美味しい。
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    お土産にいただきました。
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    注意書きのあるカップ焼きそば。

    カレーパンは断念して、ナン風にしました。
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    いい感じのようです。

    好評だった豚の角煮
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    瞬殺。

    鹿児島の餃子
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    これ美味しかったです。

    アチャール
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    だいぶん作り方がわかってきました。


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    焼いただけ。(笑)

    やっぱり美味しい。
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    今年は桜シラーズたくさん飲みましたね。

    水ナスの浅漬け
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    いい色ですね。

    うな丼
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    がっつり食べていただきましょう。

    魔法の棒で美味しくなった余市
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    今度はいつできるかな?

    お疲れさまでした。

    「かに道楽」@枚方で豪華な晩御飯 <-- 「サマーコンサート」


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      お坊ちゃまの学校のサマーコンサート
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      たくさん演奏させてもらえたようで、今までで一番お坊ちゃまのパーカッションを満喫しました。

      かみさんは旅行
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      ストーンヘンジじゃありませんよ、ノグチイサム美術館だそうです。(笑)

      帰りに晩御飯をということになり、かみさんの親父さんにごちそうになりました。
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      「かに道楽」は久しぶり。

      ゆでガニにカニ刺し
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      甘い!美味い!

      かにの釜めしは一人一つ。
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      別に蟹の身がいっぱい出てきます。

      茶碗蒸し
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      焼きガニ
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      香ばしいですね。

      ご飯が炊けたら蟹の身を入れますよ。
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      めちゃウマ!

      二杯目は出汁を入れて、カニ茶漬け。

      〆に蟹の天ぷら?
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      揚げたて熱々なので良しとしましょう。

      デザートも食べて、お腹いっぱいです。
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      運転なのでお酒は無しです。

      ごちそうさまでした。



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