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大阪府北部地震(2018/6/18)


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    地震が起こった時、東梅田の改札にいました。
    電車に乗っていたら、閉じ込められていたかも。

    友人は電車の中で1時間以上いたそうです。

    お嬢は六甲山にいたようで無事。
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    お嬢のリビングは大変なことになってたよう。
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    山から帰って、黙々と片付けたとか。

    修理不能だったのが、貯湯式の給湯器
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    サポートが外れて、傾いているので点火できません。

    おまけに上の階の給湯器から水漏れのようで、
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    給湯器のボックスのところに水が漏れてきています。

    自宅もコップが割れたり、スピーカーが落ちたりしました。
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    スピーカーは、廃棄になったので友人が引き取ってくれました。

    かみさんの実家も屋根の瓦がずれて、結構な費用が掛かったようです。

    そこで地震保険
    保険でお世話になってる友人が、
    「一回査定してもらった方がいいですよ。
    ダメ元じゃないですか。」
    と。

    そうなんですよね。
    あんまり壊れてないからとか、どうせ保険金出ないだろうと言うのは素人考えで、
    査定人の方の考え方はまた違うようです。

    保険の査定の方に来ていただいて、査定してもらった結果保険がおりることになりました。
    大きい金額じゃなくても、来ていただかないと保険はおりませんからね。

    友人にも話してるんですが、今回の災害、
    火災保険・地震保険をちゃんと調べて、保険会社に電話したほうがいい!
    ありのままをちゃんと説明して、出なくて元々ですからね。

    スウィートバジルでジェノベーゼソース(2018/6/17)


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      バジルってそんなにしょっちゅう料理に使わないけど、買うと高いので育てています。
      一株100円で3株植えると、何千円にもなって帰って来るような気がします。

      株が育って、料理に使わないときは、ジェノベーゼソースを作り置き。
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      フードプロセッサーに一杯バジルを入れます。

      レシピは松の実を入れるのですが、ミックスナッツが余ってたので。(笑)
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      ニンニクはたっぷり。
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      あとはオリーブオイルと塩を入れてブーンと回すだけ。

      出来上がりです。
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      友人にもらった美味しいお塩で作ってみました。

      実食!
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      スパゲッティを茹でてからめるだけですから、簡単ですよね。

      冷蔵庫で一年くらいは大丈夫です。(自己責任でお願いいたします。)
      ソースの上にしっかりオリーブオイルでふたをするようにしてくださいね。

      冷凍もできますが、私は風味が落ちるのでしません。

      「ミッテランⅡ世」@梅田で前飲み --> 「ALWAYS」@梅田でクラリネットバンド --> 「吉鳥」@千里丘でニンニク補給(6/16)


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        お得意様にクラリネットバンドのライブにお誘いいただいて、お腹を満たすためにまずは「ミッテランⅡ世」
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        椅子があって楽になりました。

        イベリコ豚のリエットで乾杯!
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        ビールが美味い!

        生ハムサラダ
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        枝豆のニンニク炒め
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        もう少しニンニクが欲しいですね。
        この料理は、作り置きすると脂っぽくなります。

        グリルソーセージ
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        ポテトサラダ
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        バケット追加です。

        ビールがすすみます。
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        〆は、牛サーロインのロッシーニスタイル
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        これは美味しいですね。

        ごちそうさまでした。


        てくてく歩いて「ALWAYS」へ。
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        お得意様の姪御さんに声をかけようと思ったら、その後ろに知ってる方が。
        お互いびっくりでした。

        今日はこのライブ
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        音楽にまみれでお酒飲んで、楽しかったです。


        〆は「吉鳥」で。
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        瓶ビール飲みましょう。

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        ウズラに心臓、大好きなんですよね。

        〆はニンニクの素揚げ
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        ビールのお代わりは我慢です。(笑)

        ごちそうさまでした。




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        「UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO」@堺筋本町でカレーうどん&うパン(6/15)


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          先輩に教えてもらった「UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO」
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          うパンを買いにやって来ました。

          やみつきカレーうどん
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          中に一本一反木綿のようなうどんが。

          めちゃ辛くはないですが、美味しいです。
          野菜も沢山入ってますし。

          うどん屋さんが時間のたったうどんがもったいないので、練り込んでパンを焼いたら美味しかったという、うパン。
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          もちもちなんですよ。

          ごちそうさまでした。



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