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「よくら」@谷町六丁目空堀商店街で鰻丼


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    定食と居酒屋の店が鰻屋になってました「よくら」
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    お休みの日の出勤だし、少し贅沢しましょうか。

    お見得昼セット(1,500円)
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    鰻が半分、入ってます。
    蒸してから焼くタイプかな、ふっくらしてます。

    もう少しパリッとしたのが好みです。

    ごちそうさまでした。



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    「NANAN」@谷町九丁目でカオソーイ(デジャヴ?)


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      Facebookを見た友人が、
      「連れて行け!」
      という事で「NANAN」
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      開店前からスタンバイしてました。

      カオソーイ(LUNCH SETにはしませんでした。)
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      味の追加はお好みで。

      手羽元はしっとり柔らか
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      麺の茹で加減もいいですね。
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      カレーが絡んでウマ!

      唐辛子とナンプラーを投入
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      あまりくせのないナンプラーなので美味しいですよ。

      青唐辛子をトッピングしたい。(笑)

      ご飯を入れて、
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      タイカレーの出来上がり。

      ごちそうさまでした。



      関連ランキング:タイ料理 | 谷町九丁目駅大阪上本町駅近鉄日本橋駅


      個人レッスン467回目(2018/4/2回目)・468回目(2018/4/3回目)


        4月の2回目は、レッスンの前に冷や汗出てきて・・・・
        「体調悪いときは、トランペット吹かない方がいいですよ。」と師匠に言われて雑談。
        「トランペット吹くと血圧も上がりますからね。」

        4月3回目

        Selected Duets for Clarinet: Easy to Medium

        6番

        今日は上のミの音がよく外れる。
        「ミの音を歌ってないんですね。」
        ほんと、スカスカ外れました。(涙)

        7番

        これも外れる。
        練習不足なのはわかるけど、今までに無かったよねこんなの。


        8番

        この曲楽しい。
        デュエットですから二人の音が和音になる瞬間が快感です。


        9番

        出だしの入りはできるんですが、途中の入りがグダグダ。


        Twenty-Two Duetsu(RATHGEBER)

        1番

        「Lustlyって何でしょう?」
        「何でしょうね?」
        師匠が知らないなら問題ないか。

        吹きやすい曲ですが、今日はポスポス音が外れます。


        練習、練習。

        「NANAN」@谷町九丁目でカオソーイ


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          その日はスンドブの口やったんですが、この店の前を通って思わず引き返した「NANAN」
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          いつも思い付きは外れるから恐る恐る入ったら、綺麗な女性がお二人でやっておられました。

          カオソーイ(LUNCH SET) 1,000円
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          手羽元が一本入ってます。
          箸でほぐれる位煮込まれてますよ。

          トッピングは、玉ねぎ、高菜、揚げ麺です。

          麺は平打ちのもちもち麺
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          このカレーソース、ピリ辛で美味しいですね。

          味を変えるときは、ナンプラー・酢・唐辛子が用意されてますよ。
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          私は、ナンプラーと酢を入れてみました。

          セットにはご飯が付いています。
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          タイカレーの出来上がり。
          これがまた美味しいんですよ。

          タイティー(単品だと500円)も付いてます。
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          辛さは収まりますが、次回からはご飯だけにしましょう。(値段は同じなんですけどね。)

          ごちそうさまでした。



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          「玉鬘」@梅田北新地でお得意様と一杯 <-- 「ガルゴッタ」@梅田駅前第三ビルB2


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            「玉鬘」まで少し時間が合ったので、以前行ってよかったお店「ガルゴッタ」
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            おねえさんがシャキシャキしてよかったんですよ。

            ハッピーアワーにはやっぱりビール
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            レッドアイも美味しい。

            タパス盛り合わせ
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            美味しいですね。

            でも、今日のバイトなのか店員なのかわからん若いのは使えんわ。
            料理の説明もできん。

            せっかく気に入ってたのに、次は無いな。

            ごちそうさまでした。


            気を取り直して「玉鬘」へ。
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            テッド君がお出迎え。(笑)

            原木椎茸の炊いたの
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            乾杯!

            一皿で一杯は飲めるあて
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            鮪の赤身
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            あっさりして美味しいです。

            目刺し
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            しっとりしていて美味しい。

            厚揚げ
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            厚揚げ大好き。

            お酒にしましょう。
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            美味い!

            蛍烏賊の天ぷらは塩で。
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            肝がぷっくらして美味しい。

            美味しいお米、玉子、かす汁
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            まっとうな〆の一品です。

            ごちそうさまでした。




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