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広島・大和ミュージアムをめぐる宮浜温泉一泊二日の旅(一日目)


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    2年ぶりの社員旅行は広島です。
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    今回は飲み物が豊富ですよ。

    お昼はこちら。
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    いい店構えですね。

    お刺身
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    鰹のたたきにはニンニクが欲しかったです。

    のどくろの煮付け
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    一人一匹とは豪勢ですね。

    いんげんや茶わん蒸し
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    ビールもガッツリ飲みました。

    平和資料記念館
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    戦争ではありましたが、原爆が必要だったのかどうか・・・・

    原爆ドームを見たのは何十年ぶりでしょう。
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    宿泊は、「宮浜グランドホテル」
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    宴会の料理、美味しかったです。
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    牡蠣がいっぱいです。

    先付け
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    八寸
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    椀物
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    刺身
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    太刀魚、美味しかったです。

    鰆の蕪蒸し
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    温かいものは温かく出てきたので、美味しさ倍増。

    男前な女将さん
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    牡蠣が山盛りです。

    牡蠣料理の数々
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    熱々のカキフライ、美味しいですよね。

    牡蠣の錦糸巻き
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    美しい!

    ご飯までガッツリ。
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    美味しかった。

    ごちそうさまでした。



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    「美豚(BITON)」@上本町六丁目でユッケジャン


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      スンドブが美味しかったので「美豚(BITON)」
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      今日は何食べよう。

      ユッケジャン
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      これも青唐辛子はか行ってないけど、しっかり辛いです。
      春雨もたくさん入ってて美味しい!

      ごちそうさまでした。



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      「みえはる」@肥後橋で師匠と新年会


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        師匠と新年会に「みえはる」へ。
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        さあ、飲みますよ!

        乾杯!
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        付き出しは若牛蒡と大豆の炊いたの。
        相変わらず出汁が美味しいですね。

        刺身は、平目、ミル貝、赤貝
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        ハリ烏賊、横輪と横輪の皮の炙り
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        この皮の炙りが美味しいんですよ。

        あて盛り
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        あてをちょこっとずつ乗せてくれます。

        もうお酒ですよね。
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        料理に合うお酒がそろってますね。

        ポテトサラダ
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        バルサミコ酢がかかってます。

        野菜の天ぷら盛り合わせ
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        蓮根、蕗の薹、エノキ

        エンドウ、タラの芽、蚕豆
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        美味しい。

        お酒はこれ。
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        才巻海老の黄身煮
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        海老が甘くて美味しいです。

        まだ飲みますよ。
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        〆の一品はセロリの醤油漬け。

        師匠、今年もよろしくお願いいたします。

        ごちそうさまでした。



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        「美豚(BITON)」@上本町六丁目でスンドブ


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          「LOTUS」で残念なスンドブを食べたので試しに気になっていたお店「美豚(BITON)」
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          サムギョプサルのお店です。

          試金石はスンドブ
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          あっつ熱で出でできましたが、青唐辛子は入ってない様子。
          食べ進めていくと、しっかり辛いですね。
          美味い!

          ご飯を入れて即席雑炊。
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          胸やけもしないし、パンチャンも美味しかったです。
          これでお昼ご飯迷わずに済みます。

          ごちそうさまでした。



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