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年越しそばの海老天(笑)


    年越しそばには海老の天ぷらです。
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    それも揚げたてではなくて、揚げて冷めて衣がパリッとしてるやつ。

    天満のぷらら天満で買った冷凍(20匹入りで処理済み)ですが、これがなかなか美味しいんですよ。
    一年に何回かしか揚げないので、慣れるまでに時間がかかりますが。

    今年は家族全員で年越しそばを食べましたね。(一人3匹か4匹(笑))

    「ミッテランⅡ世」@梅田で打ち上げ <-- 「年末最終ゴルフ」@宇治田原 --> 「Latte」@千里丘で〆


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      お得意様の年末ゴルフコンペ
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      雨も少ししか降らずラッキーでしたね。

      お昼は寒かったので、鍋焼きうどん
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      海老、お箸より細かった。

      ごちそうさまでした。


      気を取り直して、打ち上げは「ミッテランⅡ世」
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      店員の姐さんがいいんですよ。

      乾杯のあとは、定番のポテサラ
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      バケットついてると嬉しいですね。

      枝豆のニンニク炒め
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      これ家でやろうと思ってまだやってません。

      オイルを残さず食べるために、バケットを注文。
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      カキフライ
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      熱々で美味しいです。

      海老のアヒージョ
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      これまた熱々で、バケットが大活躍!

      ソーセージのロースト
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      なかなかボリュームもあって、いい感じですね。

      ステーキのロッシーニ風
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      定番ですが、シェフが替わると盛り付けや肉も変わるようです。
      美味しかったですよ。

      満足、満足!

      ごちそうさまでした。


      お得意様を引っ張って、千里丘まで「Latte」
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      千里丘の関所と呼んでも過言ではありません。(笑)

      乾杯のあとは、ガッツリカレー。
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      三人なので、ノーマルを。

      あれだけ肉を食べたのに、ステーキの赤ワインソース。
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      ペロッと完食。

      今年も一年、お世話になりました。

      ごちそうさまでした。




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        お坊ちゃま一号の友達が遊びに来た。
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        丁度肉があったので、ステーキ。

        お袋たちには、焼き肉。
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        1.4㎏の肉が少し余ったな。

        いつもながらこの肉は美味しい。
        今回のは脂も少なくて、サシもほどほどで美味しかったわ。

        あまり肉を食べないかみさんが美味しという肉。
        また仕入れておこう。
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