ボージョレヌーボ解禁日の梯子酒
ボージョレヌーボ解禁日なので、ワイン三昧しましょう。
あては某所名物のカマンベールチーズのオーブン焼き。
お次はこちら。
サクッと二杯。
今年の出来はいい感じ。
〆は「ROCO」
パスタの揚げたの美味しいですね。
終電間際のクワトロフォルマッジ。
甘いメイプルシロップが付いてますが、私はそのままで。
よく食べて、よく飲みました。
お付き合いいただき、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
ボージョレヌーボ解禁日なので、ワイン三昧しましょう。
あては某所名物のカマンベールチーズのオーブン焼き。
お次はこちら。
サクッと二杯。
今年の出来はいい感じ。
〆は「ROCO」
パスタの揚げたの美味しいですね。
終電間際のクワトロフォルマッジ。
甘いメイプルシロップが付いてますが、私はそのままで。
よく食べて、よく飲みました。
お付き合いいただき、ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
「鮨 うちやま」＠難波で絶品のお寿司
お願いして念願の「鮨 うちやま」に連れて行っていただきました。
ビルの4階にあるんですが、入り口からして素敵なお店です。
中に入ると････
ビルの中にいることを忘れさせてくれる風景が。
乾杯！
付き出しだけでビールが何杯もいけそうでしたが、お寿司メインと考えていたのでピッチを抑えました。
最初にネタの箱を見せてくれます。
好き嫌いがある方は、ここで苦手なものを聞いてもらえます。
てっさ
蛸と鯛
下に敷いてあるのは、大根の短冊です。
けん
この切り方見てるだけで美味しいのが想像できます。
鰈とトロ
香箱ガニ
味噌が美味しいんですよね。
日本酒にしましょう。
このお店は、器も変わってるものが沢山ありますね。
伝助穴子
皮目をパリッと焼いてて美味しです。
鮑
柔らかい！
香の物
お寿司はあまりたくさんあるので、小さい画像で。（汗）
この海老のにぎりの上にのってるのは、海老のみそ。
海老の頭で使うのは、この味噌だけという贅沢さ。
このコハダ、絶品でした。
最後の雲丹、海苔が雲丹の味の邪魔にならないように、シャリの上には雲丹だけ。（喜）
すべてのあてとお寿司が美味しかったです。
すぐにまた行きたくなるようなお店でした。
ごちそうさまでした。
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「LOTUS（ロータス）」＠上本町でスンドブ（パンチャンは食べ放題）
気になっていた韓国料理のお店「LOTUS」
綺麗なお店ですね。
このお店の凄いところは、パンチャンが食べ放題。
鶏のから揚げと豚キムチは、パンチャンというより立派な一品ですね。
韓国料理のお店の試金石は『スンドブ』
辛さを抑えたスンドブは食べたくなかったんですが、全然抑えてませんでした。（笑）
緑の悪魔もいっぱい入ってます。
美味い！
ご飯の食べ放題なんかなくても、おかずで腹パンになります。
最後は即席おじやで〆。
ごちそうさまでした。
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「HASH」＠千里丘で真夜中のボジョレーヌーボー
ボジョレーヌーボーの解禁日0時過ぎに「HASH」へ。
今年は解禁日が木曜日で定休日なので、木曜日の0時にボジョレーを開けるとのこと。
ハッピーボジョレー！
なみなみと注いでくれるのがいいですよね。
なぜかボスは不在。
今年のは美味しいんじゃないですか？
あては特別バージョン、6Pチーズ入り。（笑）
完全な酔っ払い状態で、小銭入れがどこかにお隠れあそばされてました
が、無事戻ってこられて何よりでした。ごちそうさまでした。
「とみ多」＠難波南地で蟹三昧
こんな写真がアップされていたので、お得意様を口説いて「とみ多」へ。
今日は豪華にいきましょうか。
まずはビールから
付き出しは河豚皮。
これが美味いんですよね。
蟹の刺身
蟹味噌が出てきたので、
贅沢に絡めていただきます。
熱々の日本酒を入れて、
甲羅酒、たまりませんね。
さばいた蟹を
焼き蟹
香ばしさと甘みが混ざってめちゃウマ！
さっと炊いて
熱々ですから冷まさないと。（笑）
お酒は大将にお任せでいろいろ。
最後の雑炊まで・・・・
ガッツリ蟹を満喫しました。
ごちそうさまでした。
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「セアブラの神」＠伏見で絶品まぜそば
友人の記事を見て行ってきました「セアブラの神」
伏見って初めて降りました。
運よく並ばずに入れましたよ。(すまたんで放送していたので、これからは行列になるんでしょうね。
)まぜそば（750円）
もちろん白い恋人も鎮座させますよ。
ガッツリ混ぜて食べたら、
普通盛りにしたのを後悔しました。
〆ご飯（小で頼みましたが、結構量ありますね）
不味いわけありません。
ガツガツ食べて完食です。
また来たいので、京都でお仕事用意しましょうかね。
ごちそうさまでした。
個人レッスン454回目(2017/11/4回目）
本日は、PCトラブルでお休みしました。
せっかくの新しいデュエットの練習だったのに・・・・
師匠、申し訳ありません。
練習、練習。
「しゃぶ亭」＠西梅田で豚しゃぶダブル
「ｍother’s kitchen tomarigi (とまり木)」＠箕面で絶品〆鯖 --＞ 「エスパシオ」＠箕面 --＞ 「Latte」で〆
友人行きつけの居酒屋「ｍother’s kitchen tomarigi (とまり木)」
電車だと結構かかるでしょうね。
付き出しは、小松菜と豚肉の炒め煮。
乾杯！
一番のおすすめ〆鯖
ほんのり〆ってて、脂ののりも最高です。
豆腐揚げ
揚げたては最高に美味しいですよね。
お酒にしましょう。
あては赤どりのから揚げ。
手羽中
カキフライ
熱々を頬張ると、磯の香りがいい感じです。
ごちそうさまでした。
てくてく歩いて、おすすめのバー「エスパシオ」へ。
オリオンビールとボンベイサファイアのロックでいい気持になりました。
ごちそうさまでした。
で、いつもの「Latte」で〆ましょう。
乾杯！
自家製ハンバーグ焼き野菜添え、美味し！
ごちそうさまでした。
やってもうたの一日でした。