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なんちゃってカレーパン --> やっぱりカレーパン --> ついでにロールキャベツ(笑)


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    カレーパン、大好きなんですが作るのは面倒。
    ・カレーを作る --> 冷やして包みやすくする
    ・パン生地をこねる
    包む(これが一番難しい) --> 卵を付ける --> パン粉を付ける
    ・揚げる

    という事で、ほっとサンドメーカーの登場です。
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    古いですが、とりあえずやってみます。

    食パン、薄いのが無かったので6枚切りを2枚。(半分にすればよかった。)
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    とりあえず焼きあがりました。(ずれてますが。)

    途中で横からはみ出たりしましたが、こんな感じになりました。
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    ライムソーダ(ノンアルコール)で食べたら、美味しいんですが・・・・
    食べにくい!

    あきらめきれないのとカレーのルーがあったので、ちゃんとしたカレーパンを作りましょう。
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    何個か弾けました。
    あとでわかったのですが、弾けるとカレーの香りが油に移るようです。

    中身もトロトロに仕上がりました。
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    もう少し生地が厚くてもい今も知れませんね。

    ついでにロールキャベツを仕込みましょう。
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    作られない方は、ひき肉をキャベツで包むだけやん!とおっしゃいますが、
    結構面倒な一品だと思います。

    うちのはトマトとコンソメで味を付けます。
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    あとはコトコト煮るだけです。

    晩御飯は、手抜き?のイクラ丼。
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    なかなか美味しかったです。

    ごちそうさまでした。

    そうそう、先日食パンが余ってたのでほっとサンドを作ろうと思ったら、
    経年変化でしょうか?取っ手が割れておしゃかになりました。(涙)

    直火のほっとサンドメーカー、買おうかな。

    個人レッスン452回目(2017/11/2回目)


      前回はやむなく欠席しましたので、2週間ぶりのレッスンです。

      旧アーバン デュエット

      歌えないものは吹けない。

      このことを痛感しましたね。

      「音楽の基本ですからね。」
      結構歌えると思ってましたが、楽譜を忠実に表現できないのを思い知らされました。
      そういえば、楽譜を見てカラオケ歌わないもんな。

      練習、練習。
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