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個人レッスン451回目(2017/11/1回目)


    どうしても外せないことが起こって、やむなく欠席。

    師匠、申し訳ございませんでした。

    「賛平」@鶴橋でニンニクラーメン


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      行ってみたかった「賛平」
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      ニンニクラーメンのお店。

      ラーメン定食(ライスの代わりに煮玉子)
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      熱々で気に入りました。

      にんにくはみじん切りが中にたくさん。(汗)
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      チャーシューも美味しかったです。

      当然替え玉(ハーフ)
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      このお店、接客がいいんですよね。
      気持ちよく食べられます。

      ごちそうさまでした。



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      「Pissi Pissi Tomo」@関目で誕生日プレゼントの・・・・


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        店主の誕生日を祝いに「Pissi Pissi Tomo」へ。
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        鴨がネギ背負ってならぬ「松茸」背負って行ってきました。

        お祝いのメッセージを写真付きで送ったら、それが食べたいとのこと。

        じゃ、自分で作ってもらいましょう。

        事前に肉は発注済み
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        どうしても牛肉がいいとわがまま言ってみました。

        お店に着いたら、お祝いに来ていたヨネちゃんと遭遇。
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        別のお客さんに美味しいワインをいただきました。

        お返しにまずは松茸の炙り。
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        香りはちょっと弱いですが、松茸美味いね。

        友人である店主が食べたかった、ビーフステーキの松茸のせ松茸ソース!
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        某「寺田屋」で食べたものを再現してもらいました。(笑)

        美味いわ!

        ワインもすすみます。
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        ケーキまでごちそうになりました。
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        当然妖怪「駅飛ばし」に合うわけです。

        ごちそうさまでした。



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        「御肉」@長堀橋でユッケ


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          同業者の集まりで「御肉」へ。
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          ユッケが名物だそうです。

          キムチ盛り合わせ
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          ユッケ
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          卵の黄身の入った出汁につけて食べます。(団体だからだと思います。)
          美味しいですね。

          生センマイ
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          たれは別皿が良かったです。

          土手焼き
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          いい味です。

          タンステーキ
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          焼き加減もちょうどで美味しかったです。

          ホルモン焼き
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          サラダがこのタイミング?
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          おまけにステーキ最後ですか?
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          このステーキ、牛?
          お世辞にも美味しいとは言えませんでしたね。
          たれではごまかせませんよね。

          前半、美味しかったので残念でした。

          ごちそうさまでした。

          「K-Story」@難波HIPS裏でデトックス


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            ちょっと飲みすぎた翌日は、辛いもの食べたいですよね「K-Story」
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            デトックスしましょう。

            ユッケジャン定食
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            野菜もいっぱい入ってるので、体にも優しいですよ。

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            ご飯もお代わりできますが、それは我慢して、キムチをたくさん食べました。(笑)

            ごちそうさまでした。

            場所は「難波HIPS」裏です。

            個人レッスン450回目(2017/10/3回目)


              旧アーバン デュエット 31

              指示通りの速さで吹くと結構ゆっくりですね。
              最近のスマホのメトロノーム、よくできてますわ。

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              やっぱり高いファとソがずり落ちる。(汗)

              旧アーバン デュエット 33

              だんだん好きになってきたかな。
              好きになると回数吹くので、楽しくなってくるんです。

              旧アーバン デュエット 34

              吹きやすい曲なのに、なかなかピシッと決まらない。

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              「どっか飛ばしました?」
              またやったか?
              もう少し吹かないとダメですね。
              まだ歌えないし。

              練習、練習。

              「みえはる」@肥後橋でガッツリ飲み --> 「ミュンヘン」@梅田で〆


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                急に寒くなる前、しとしと雨でしたがお得意様と「みえはる」へ。
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                ブログ見直したら、結構来てますね。

                乾杯!
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                丁寧にいれたビールは美味しいですね。
                付き出しは、玉子豆腐。

                ポテトサラダ
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                ポテトサラダを丁寧に作ってるお店は、いいお店。(持論です。)

                茹でたての黒豆
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                ビールがどんどんなくなっていきますね。

                刺身盛り合わせ、引っさげ、金目鯛、コブ鯛
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                アオリ烏賊、秋刀魚
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                どれも美味いです。

                お酒にしましょう。
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                アスパラの天ぷら
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                この緑が食欲を誘いますね。

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                栗の揚げバター
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                贅沢や!

                お酒がどんどんなくなる。
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                豊後牛ミニステーキ
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                当然めちゃウマ!

                お酒もめちゃウマ!
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                松茸の天ぷら
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                絵面は地味ですが、美味いです。(笑)

                〆は、出汁巻き。
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                出汁が美味しいので、出汁巻きも美味しいです。

                ごちそうさまでした。


                しこたま飲んで、少しゆっくりして〆は「ミュンヘン」
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                さすがに腹パンでした。

                ごちそうさまでした。



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                個人レッスン449回目(2017/10/2回目)


                  師匠のCDを聞いていたら、トロンボーンの音色が。

                  「この音域は、トロンボーンですか?」
                  「管楽器は全部私が吹いています。
                  この音域は、ペダルトーンですよ。」と。
                  私には吹けませんし、吹けても音色が安定しないでしょうね。

                  プロの方が聴いたり題名を見たりすると、いろいろ仕掛けがされているようです。
                  私は純粋に聞いて楽しむことにします。

                  旧アーバン デュエット 31

                  以前吹いたことのあるのは、「埴生の宿」でした。
                  この曲もあるので、今度楽譜を買ってみましょう。

                  旧アーバン デュエット 32

                  高い音を出すにはそれなりの息づかいが要りますね。

                  旧アーバン デュエット 33

                  リズミカルに吹かないと、とっても遅れます。(汗)

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                  一小節飛ばしました?

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                  3/4拍子の曲。
                  それを8分音符3つずつで半分にリズムをとる・・・・

                  練習、練習。

                  「とく」@谷町九丁目でガッツリ焼肉 --> 「Latte」で〆


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                    先日一人焼肉をした「とく」
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                    今日はお得意様をお誘いしました。

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                    キムチは美味しいんですが、生ビールやっぱり苦いですね。

                    塩タン(厚切り塩タンが無いのはなぜ?)
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                    美味い!

                    牛肉のカルパッチョ
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                    ソースが・・・・

                    バラ、ハラミ、ロース
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                    前回のハラミの方が美味しかったです。

                    サーロインサイコロステーキ
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                    サイコロではないような。(汗)

                    上ロース
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                    肉を開いてますよね。

                    ごちそうさまでした。

                    「Latte」で〆ましょう。
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                    生ビールと
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                    カレードリアで〆!

                    美味しかったです。

                    ごちそうさまでした。
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