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「虎ばん」@難波でリハビリ


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    先日あまりにショックな鮪を食べたので「虎ばん」でリハビリです。
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    自分で予約したなら諦めもつくんですけどね。

    生ビール
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    ここのポテサラも好きです。

    鮪の刺身盛り
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    赤身も美味しかったけど、中トロウマ!

    時鮭(ときしらず)
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    鮭の嫌な脂が無いですね。

    〆はやっぱり肉!
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    これが絶妙に火が通ってて美味いんですよ。

    リハビリ完了です。

    ごちそうさまでした。



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    梅干し(ふるさと納税)


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      最近梅干しを漬ける梅が高い。

      そこで思いついたのが、「ふるさと納税」
      写真を見て大粒と書かれているし、紅梅と言ってもいいくらいの熟し方が気に入って申し込みました。

      届いたのはこんな感じ。
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      これは少し熟したものを一日置いた梅。

      あとは梅酒用?と思うような梅。
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      青梅やん。

      おまけに小さい。
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      「Lサイズ」は大粒やないと思う。

      さすがに問い合わせました。
      返答は、
      「今年は梅の成熟がよくなかった。
      その中でもいいものを送ったが、熟してなくて申し訳ない。」
      と。

      どう考えても業者にこんな梅しかないとは思えません。
      JAがこんなことしてたら、JAの絡んだ「ふるさと納税」が全部こんなんやと思われるのに。

      梅干しは、追い熟して漬けました。
      美味しくなったらいいな。
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