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「玉鬘」@梅田北新地で美味いあて-->「樽」プレオープン


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    お得意様と「玉鬘」へ。
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    今日は洋酒でしょうか?

    乾杯!
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    しし唐とちりめんの炒め物で一杯。

    「玉鬘」名物、玉子豆腐のイクラのせ
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    見た目通り、美味しい!

    日本酒はこれから
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    小松菜と薄揚げの炊いたの
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    蛍烏賊
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    まだまだ美味しくいただけます。

    お酒も追加
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    中トロと鯛
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    厚く切りたいのを我慢して、薄切りにしていただいてます。(笑)

    万願寺と椎茸
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    椎茸の味が濃いです。

    蟹身
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    お酒がすすむあてばかり。
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    焼き色がたまらないステーキ
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    柚子胡椒付けても味が負けていませんね。

    〆は、鯛飯のイクラのせ
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    いや~、美味い!

    ごちそうさまでした。


    サントリーバー「樽」がプレオープンとのことで少し寄ってみました。
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    新生「樽」です。

    お祝いはシャンパンで。
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    美味しいサクランボ付き。

    こんなお酒もありましたよ。
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    ごちそうさまでした。



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    「’17 食博覧会・大阪」@インテックス大阪


      チケットをいただいたので、「’17 食博覧会・大阪」へ吹奏楽を聴きに行ってきました。
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      この値段は自分で出していくことはないと思いますね。

      試飲は少しだけワインを。
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      もったいぶって売ってたけど、この味でこの値段では手を出さないです。

      入場料取ってる割りには、食べるものが高すぎ。
      誰の懐に入ってるのやら。
      出展料も高いのか、お買い得で食べてみたいものが少なかったです。

      オーストラリアの牛肉が、100g500円なんてありえへんわ!

      その中で美味しかったのがここ。
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      10本1,000円なら食べようと思いますね。
      なんとなく成型肉の歯ごたえなので、冷めたらきついかもしれませんが。

      後輩たち、頑張ってました。
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      音楽っていいな。

      演奏を聴いたらさっさと大阪に引き返して、阪神百貨店の「阪神大ワイン祭り2017」へ。
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      夕方になると酔っ払いが多くなってきたので退散。(笑)

      筍があったので、春巻きにしました。
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      美味しかったですが、きつく巻いたのは破れてしまいました。
      もう少し数作らないと上手くなりませんね。

      ごちそうさまでした。

      個人レッスン437回目(2017/6/2回目)


        「Ta・Ta・Ta・Ta Ka・Ka・Ka・Ka」

        「Ta・Ta・Ka・Ka Ta・Ta・Ka・Ka」

        「Ta・Ka Ta・Ka Ta・Ka Ta・Ka」

        最後の発音がすぐ詰まると尋ねたところ・・・・

        「ちゃんと発音ができてないので詰まるんです。
        口を開かないで『Ta・Ka Ta・Ka Ta・Ka Ta・Ka』言えないとダメです。」

        「暇なときずっと、
        『Ta Ta・Ka Ta Ta・Ka Ta Ta・Ka Ta Ta・Ka・・・・』言ってると上手くなりますよ。」

        危ない人やと思われるでしょうね。

        練習、練習。
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