個人レッスン432回目(2017/4/2回目）

2017.04.25(Tue)

旧アーバン　デュエット　２６

何とかリズムも音程もとれるようになってきました。
歌うと吸収が早くなる感じがしますね。

旧アーバン　デュエット　２５

歌えるって大事なんですね。
楽譜を読むのが楽しくなります。

旧アーバン　デュエット　２４

相変わらずフェルマータの予備動作ができず。orz

旧アーバン　デュエット　２３

最後のカデンツァの前の音が細くなりすぎて、首を絞められた鶏のよう。（汗）

「歌った声そのままで吹いてください。
朗々と歌うようにしてください。」

歌って、吹いて、歌って、吹いて････
楽譜を見て歌えるって、なんて楽しいんでしょう。

練習、練習。

「麵屋　齋とう」＠谷町四丁目でまぜそば

2017.04.25(Tue)

やっぱりまぜそばが食べたい！と「麵屋　齋とう」へ。


　
お水はボトルです。

前回辛まぜそば食べたので、今回はノーマルのまぜそば。


　


パンチは辛まぜそばが上ですね。

追い飯が付いてきました。



美味いです！

ごちそうさまでした。

麺や 齋とう

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「麵や　齋とう」＠谷町四丁目でとんこつ煮干しラーメン

2017.04.17(Mon)

普通のまぜそばを食べようと「麵屋　齋とう」へ。
　

　
は、張り紙が気になる。

500円という価格に負けて、とんこつ煮干しラーメン
　

　
ここのなら煮干しもいけそうでした。
替え玉までしましたが、やっぱり後に煮干しの味が残りますね。
食べ物は合う合わないがありますよね。

ごちそうさまでした。

麺や 齋とう

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お坊ちゃま所属パートのプチ茶話会

2017.04.17(Mon)

朝から翌日の晩ご飯の用意。

手羽中のマスタード和え

冷凍しておけるので便利です。

ハンバーグ

結構ジューシーにできましたよ。

夕方、お坊ちゃまの後輩の所属する吹奏楽のコンサートへ。
　


初めて行きましたが、どの学校も特色があって楽しいですね。

夕方からは、いつもの茶話会をやってみようという事で「大陸まんま」へ。



パーカッションパートだけの茶話会です。
色々な催しを用意しているという事で、楽しみです。

乾杯のあいさつ

まだ飲めないので、ジュースですが。

料理は盛りだくさん。
　

　


完全に腹パンです。
お酒は飲み放題だったのですが、ベロベロになるわけにもいかず、料理も美味しかったのでほどほどに。（笑）

最後の記念撮影

色々あった三年間、お坊ちゃまの18年の中のかなりの部分を占める三年間だったと思います。

茶話会の時のハプニングは、お会いした時に直接お伝えいたします。

大陸まんま

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「麺や　齋とう」＠谷町四丁目で油そば

2017.04.15(Sat)

以前東三国のほうにあったラーメンのお店が、谷町四丁目に越してこられたのを聞いて、
行ってきました「麵や　齋とう」
　

　
近くなったのでありがたいですね。

入ると、お水をもらえます。（笑）


狙うは、辛まぜそば（辛さ4）



バラチャーシューと、

細切れのチャーシューがのってます。


よーく混ぜて食べたら、

美味～～い！

ご飯ダイブしたかったんですが、量が多そうで断念。
大将に、
「ミニライスほしいですね。」というと、
「考えてたんです。
今度用意しておきます。」とのことなので、今頃はセットで付いてくるかも。

びっくりしたのは、私のことを覚えておられたこと。
愛想もいいですし、近くなってよかったお店です。

ごちそうさまでした。

麺や 齋とう

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「かえる」＠梅田北新地、おばんざいでほっこり

2017.04.15(Sat)

お得意様と「かえる」へ。




　
美味しいおばんざいのお店です。

まずは乾杯！



玉こんにゃくがしみじみ美味しいです。

2月の4日に飲めなかったので諦めてたんですが、ありましたね「春鹿　立春朝搾り」

美味しいんですよね。

豆腐、じゃこピーマン、秋刀魚

これで三品かと思ったら、一品の勘定なんですね。（喜）

厚揚げ

大好きです。

出汁巻き卵

好物がいっぱい。

蓮根のはさみ揚げ

酒がすすみますね。

ほうれん草のごま和え

4合瓶なんて一瞬で空になります。

〆は、炊き込みご飯

5品コースでも腹パンです。

ごちそうさまでした。

ご飯と晩酌 北新地かえる

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「Grow」＠梅田北新地で豪華イクラ丼

2017.04.15(Sat)

ちょいと梅田に用事があって「Grow」でお昼。
　
「大人のかき氷」で有名ですよね。

今日の目的は「イクラ丼」ですが、初めてだったので「玉鬘」のママに紹介してもらいました。


　
雲丹と数の子まで乗ってますやん！
玉鬘のママ特別バージョンだそうです。

もちろんめちゃウマでした。

食後のコーヒーまでいただいて。


ごちそうさまでした。

grow

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「寺田屋」＠梅田北新地でトンテキ1.5倍

2017.04.14(Fri)

3月は人間ドックの月です。


　　
ガッツリ検査してもらいました。

検査結果はこちら。


あと冠状動脈の分岐のところが石灰化してるので、冠状動脈造影剤CTをすることに。
結果は、「詰まってません。」と。

大腸のカメラ検査は、小さいポリープが二つ。
サクッと取ってもらって、生検もお咎め無し。

冠状動脈詰まったら困るので、禁煙！（あんまり吸ってないので、効果があるかはわかりませんが。）

さあ昼ごはん！という時にトンテキをやってると「寺田屋」さんが。


　
栄養補給に行きましょう。

トンテキ1.5倍



横から見ると迫力ありますよね。（笑）

オプションでニンニク盛り。



これが美味しいのなんのって。

最後は、生野菜ジュースで〆！

栄養補給完了です。

ごちそうさまでした。

晩は、かみさんの誕生日なのでちらし寿司。


　
梅酢蓮根も散らしたんですが、
・寿司酢が緩い！
とのご指摘を受けました。orz

ケーキも美味しかった。



○5歳の誕生日おめでとう！

寿司酢が緩いと指摘されたちらしずしの残りは・・・・

揚げを焚いてお稲荷さんに。
これは美味しかったと言っていただけて一安心。（何屋？）

寺田屋

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「玉鬘」＠梅田北新地で魚卵三昧

2017.04.13(Thu)

お昼は「宇奈とと」



安く鰻が食べられます。

うな丼（500円）

安いですが、鰻が一切れ。
300円高いうな重の鰻が結構大きかったですね。

気を取り直して、晩は友人と「玉鬘」へ。



美味しいお酒を飲みましょう。

まずは乾杯！


あては水菜と揚げの炊いたのから。

ナマコ

コリコリ感がいいですね。

魚卵の館「玉鬘」の魚卵一つ目は、蟹身のイクラのせ。

美味いです。

この記事まだ2月ですので、筍の出始めですね。

甘い香りがお酒を誘います。

このお酒から


たらの白子

出汁も美味しいです。

鯛と鰤

薄めに切ってもらいました。（笑）

お酒はこれ。


子芋

もっちゃりしていて美味しい。

牡蠣

牡蠣が大きくなりましたね。

豚ステーキ

いい香りのする豚です、柔らかい！

こんなものをもらいました。

なかなか手に入らないという「レインボーラムネ」です。

置いておいて、お酒を飲みましょう。（笑）


〆のご飯は、蟹の炊き込みご飯にイクラのせ！

あてになる〆ご飯。

当然〆のお酒もいただきます。


若い子はよく飲みますね。

ごちそうさまでした。

玉鬘

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「岩崎塾　キッチンアカデミー」＠野田でホルモン

2017.04.13(Thu)

休みなので、晩ご飯のおかずはしっかり作ります。


夕方から米ちゃんと「岩崎塾　キッチンアカデミー」へ。

ここは昔懐かしい「岩崎塾」のまんま。

ビールは自分で冷蔵庫からとってきます。


だけど生もんも美味しいんですよ。

量もしっかりありますしね。

あれば絶対食べるのが、ユッケ。



パックのまま出てくるので、大丈夫なんだとか。

1kg約1,000円のホルモン盛り合わせ。

日によって中身がちがいますが、気にならないです。

あとはキャベツだけでお腹いっぱいです。

一人3,000円食べたら腹パンになります。

今度は白飯もいいかもしれませんね。（笑）

ごちそうさまでした。

岩崎塾 キッチンアカデミー野田店

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「希望新風」＠谷町六丁目で鶏ごまみそ

2017.04.12(Wed)

仕事場に近いのとラーメン５００円につられて「希望新風」へ。


　
１周年だそうです。

キムチとニラはセルフで食べられます。

これは普通のお味。

鶏ごまみそ



味も美味しいし、麺も好みなんですが・・・・熱々じゃない。
温度もご馳走なんですけどね。
熱いのは冷ませますが、熱々じゃないのはどうしようもできませんものね。

ごちそうさまでした。

「みえはる」＠肥後橋で天ぷら三昧

2017.04.12(Wed)

こんなLINEが北海道のお坊ちゃまから。

ま、親父に連絡来るだけでも良しとするか。

ご希望は天ぷらという事で、「みえはる」の大将に無理をお願いしました。



決して天ぷら屋ではありません。
今日のリクエストのメインは、「卵の天ぷら」と「野菜の天ぷら」。

友人がなかなか来ないので連絡すると、
「肥後橋やったんや。」
「どこ？」
「谷町九丁目。」という事で、バカは放っておいて先に始めましょう。

息子と酒を飲むのが夢だったんですよね。

付き出しは、若ごぼう。

シャキシャキ感がいいですね。

鯛白子ポン酢庵

好き嫌いないから助かります。

用意してくれた食材。

大将の天ぷら屋には負けたくない意気込みを感じます。
こちらも食いつくす気満々ですが。

友人は来るなり日本酒？

それもにごり。

蕗の薹

この苦みが酒を誘います。

天ぷらの合間にビフカツ。（笑）

肉も美味いぞ！

酒、一合なら瞬殺。


菊菜

パリッと揚がってて美味です。

こごみ

少しねっとりして美味しい。

茄子

大将、追いまくって御免。

うるい


天ぷら二品に酒一品？


独活

これだけ色々なものが食べられるのは、いいですよね。

赤海老

これは食べごたえがあって、海老の味が濃いですね。

しらさ海老

文句なしに甘い。

おつぎはこれ


メインの卵の天ぷら



ご飯の上で割れば、幸せがあふれ出ますよ。

蓮根

この厚み、しゃきしゃきです。

白子の天ぷら

鯛の白子とはやっぱり違いますね。

はしりの筍も用意してくれました。

もう少し天ぷら食べようと思ったら大将が、
「もう、油があきません。」と。
こんなに食べるとは思ってなかったそうです。（私が三人いるようなもんですから。）

酒盗クリームチーズ

やっぱり食べるね。

ステーキも食べときましょう。

三人ですからどれも一瞬で無くなってしまいます。（汗）

海老芋カニ庵掛け

出汁が美味しい。

アイスプリン


酒粕アイス


デザートまで気持ちよく食べますね。

ごちそうさまでした。

みえはる

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「玉鬘」＠梅田北新地で懐かしいバイト仲間と一杯

2017.04.11(Tue)

お昼は、近所の「NATURA」へ。



体のことも考えないとね。

玄米定食は、広島産カキフライ

美味しいんですが、大根おろしよりソースが好み。
どうしても衣が柔らかくなりますからね。

コーヒーも付いてます。

なぜなんでしょう、定食にデザートとコーヒーがよく付いてるのは。
美味しいごはんとおかず、お茶だけでいいんですけど。

ごちそうさまでした。

晩は先日会合をしたお店のオーナーが偶然バイト仲間だったので、誘って「玉鬘」へ。



何十年ぶりやろ。

まずは乾杯！



しし唐とじゃこ、美味しいな。

ナマコポン酢

好きなんですよ、ナマコ。（笑）

揚げと小松菜

小松菜の歯ごたえがいいですね。

たらの白子


お刺身


はしりの筍


こう来たらお酒でしょ。

いつも男前にお酒を注いでくれるので、ついつい飲みすぎます。（汗）

玉子豆腐のイクラのせ

「魚卵の館　玉鬘」の定番メニューですね。

牡蠣のカルピスバター炒め

プリプリの牡蠣がお酒を誘います。

すごくいい香りの豚のステーキ

柔らかい！

お次はこれ


かす汁



炊き込みご飯のイクラのせ。

堪能させていただきました。

ごちそうさまでした。

玉鬘

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畑の食堂 ナチュラ

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吹奏楽な三日間

2017.04.11(Tue)

お坊ちゃまの学校の吹奏楽部の定期演奏会の前日、お嬢の後輩の演奏会を聴きに行ってきました。



お坊ちゃまの同級生も行ってる学校。
ここの演奏、やっぱり好きです。

晩は、肉！

左は３００g以上あります。

しっかり焼いても、中までなかなか火が通りません。（汗）



ニンニクと山葵を付けたら、めちゃウマでした。

お供はワインで。


翌日は、お坊ちゃまの同級生の所属する吹奏楽部。


　
お坊ちゃまの同級生もおりますよ。

聴き終わったら、お坊ちゃまの学校の定期演奏会。



可愛い熊は、パーカッションパートの卒業記念品。

翌日は、本当に最後の定期演奏会。


　
お得意様も来ていただいたので、ちょっと一杯。

　

　
この学校で音楽ができたことに感謝して、大学生活を楽しく過ごしてほしいものです。
音楽も続けてくれたらいいな。

三年間、お疲れさま！
㊗卒部、おめでとう！㊗

「Latte」＠千里丘でキノコたっぷりオムライス

2017.04.10(Mon)

炭水化物大好きなので「Latte」へ。



生ビールも美味い！

唐揚げをいただきました。

唐揚げも大好きです。

禁断の炭水化物。



中には、キノコライスがたっぷり。

さ、帰らなくちゃ。

ごちそうさまでした。

「K-Story　難波」＠難波でスンドブ

2017.04.09(Sun)

やっぱりスンドブ食べたくて「K-Story 難波」へ。
　
近くなってよかったですね。

パンちゃんとご飯は食べ放題。

日本料理に見えて、しっかり韓国料理。（笑）

熱々のスンドブ

今日のは、少しおこげが。

〆はご飯を入れて、

やっぱり美味しいです。

やっぱり本店かな。

個人レッスン431回目(2017/4/1回目）

2017.04.07(Fri)

旧アーバン　デュエット　２６

これは明らかに練習不足。（汗）
８小節で撃沈。

旧アーバン　デュエット　２５

これもだいぶ歌えるようになりましたが、まだ指がバタつきます。

旧アーバン　デュエット　２１

先週はずっと頭の中を回ってた曲。
跳躍が決まらないと、少しずつずれてくるので撃沈してしまいます。

練習の時にメトロノームを使いました。
メトロノームって、４分の４拍子の時４拍に一回ベルを鳴らせますが、
「カチ・カチ・カチ・チーン」なのか、
「チーン・カチ・カチ・カチ」なのかどっちかわからなくなりました。（笑）

師匠に聞くと、
「一拍目です。」
確かに４拍目にすると吹きにくかったです。（笑）

そろそろ１８－２０は、卒業しないとね。

練習、練習。

「かんてきや　瓦町店」＠本町で炭火焼の魚貝

2017.04.07(Fri)

仕事の関係の集まりで「かんてきや　瓦町店」へ。



偶然昔のバイト仲間がやってるお店でした。
空間を贅沢に使ってますね。

まずは乾杯！



付き出しは、ごま豆腐です。

刺身盛り合わせ

美味しいですよ。

焼き物

新鮮ですね。

焼けるまで、烏賊入りのサラダを。

店員さんの愛想もいいです。

焼き上がり。（笑）

殻ごといけます。

自然薯のあんかけ

熱々で美味しいです。

〆は、じゃこご飯。

ちゃんと美味しいお店でした。
焼くのに時間がかかるのを楽しめる方ならおすすめです。

ごちそうさまでした。

かんてきや 瓦町店

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「K-Story」＠難波でユッケジャン

2017.04.06(Thu)

難波にできたのでありがたいです「K-Story」
　
ただ、味は本店のほうが････。

ユッケジャン



肉大きいわ。（汗）

チャプチェが入っていてほしい。
本店で食べた時入ってたのに。

美味しく完食しましたけどね。

会社の近くにできないかな。

ごちそうさまでした。

ここが「K-Story」になってます。

Sストーリー

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個人レッスン430回目(2017/3/4回目）

2017.04.06(Thu)

今月は４月にお休みが多いので、４回目です。

旧アーバン　デュエット　２５、２４、２３、２２

２３にはカデンツァの後にフェルマータ、２４にはフェルマータが最後の小節にあります。
師匠がとても合わせにくそう。（汗）
「予備動作が無いので、不意打ちを食らってる感じですね。
フェルマータに入る前、フェルマータを終わるときの動作が無いんです。」

吹いてるだけで精いっぱい。
そういえばアンサンブルではみんなアイコンタクトや、楽器の揺れでタイミングをとってますね。

やってみるけど、とてもぎこちないです。（涙）

練習、練習。