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@梅田(ブリーゼ・ブリーゼ)で豚しゃぶ


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    髪が伸びたので、いつもの「かみ屋」
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    1,000円でカットしてもらえるので、助かります。(喜)

    仕事の関係の集まりで「佐くら」へ。
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    付き出しは、イチジクとクリームチーズ。

    アワビステーキ
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    美味しいです。

    サーモンのカルパッチョ
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    どこのお店も、サーモンが出てきますが、扱いやすいんでしょうね。

    陶板焼き
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    貝料理が多い?

    豚しゃぶやったはずですが、雑炊の写真があるのみ。
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    ゆっくりできたし美味しかったです。

    デザートはシャーベット
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    腹パンですけどね。

    ごちそうさまでした。

    南蛮漬けで一杯



      先日作った南蛮漬けで一杯飲みましょう。
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      家族からは、
      「酸っぱい!」という意見もありましたが、この酸っぱさが好き。(笑)

      晩は、いろいろ試行錯誤を続けるまぜそば
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      白身と黄身を少し前に分けて、冷蔵庫に入れていたのですが、黄身が割れてしまいましたね。
      やはり、直前に分けるべきでした。

      ワシワシ混ぜましょう。
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      なかなかジャンキーなビジュアルですね。

      追い飯もしますよ。
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      なかなかいい感じ、美味しいですね。

      今度は太麺でやってみようかな。

      ごちそうさまでした。

      「Vin Vin(ビンビン)」@上本町で忘年会の下見


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        忘年会の下見に同僚と「Vin Vin(ビンビン)」へ。
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        毎年安定のお店でお願いしてたのですが、今年は冒険します。

        まずは生ビール
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        美味しいビールが出て来るお店はいいですね。

        付き出しは野菜?
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        これが美味しかった。

        生牡蠣
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        小ぶりですが、美味しかったです。

        ロメインレタスのシーザーサラダ
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        これは普通。

        カルパッチョ
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        魚によっては、美味しかったです。
        日本食のお刺身のように、活かったものが出て来るのはまれでしょうね。(汗)

        ポテトサラダゴルゴンゾーラのせ
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        美味しい。

        赤ワインをボトルで。
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        もう少しワインが安かったらいいんですけどね。

        黒毛和牛ランイチのステックフリット
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        噛みごたえあり。(笑)

        ドライイチジクとクリームチーズ
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        ワインによく合いますね。

        チーズ盛り合わせ
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        ラム肉の香草焼き
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        もう少し火を通してほしい。

        アラカルトで頼むと、結構しますね。

        忘年会は、こちらで決定です。
        美味しい料理が出て来ることを祈りましょう。

        ごちそうさまでした。



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        「Latte」@千里丘でライブの打ち上げ


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          ライブの打ち上げに「Latte」へ。
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          ライブは見てきただけですが、何か?

          まずは乾杯!
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          ポテトサラダ
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          美味いです。

          ステーキ
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          肉も美味しいですが、付け合わせが沢山でうれしいですね。

          ご飯ものは、カレードリア
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          カレーがスパイシーで、そんなに辛くないんです。
          量はガッツリありますよ。(笑)

          野菜のカルボナーラ(炭水化物第二弾)
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          野菜がいっぱい!

          レーズンバター(バケット添え)
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          〆は、ジンリッキー
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          ここの料理は、野菜が豊富に入ってるのでいいですよね。

          ごちそうさまでした。

          Latte
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