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「mista」@心斎橋でワインの勉強


    ワイン、今まで美味しい、好きが中心でしたが、少しちゃんと知っていこうと「mista」へ。
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    まだ日が高い?気のせいです。

    ソフィア
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    フランシスコッポラ監督の娘さんの名前だそうです。

    マルクテンペ(ピノ・ブラン)
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    アルザスワイン、美味しいですね。

    ワインを知ろうと思ったら、地理の知識も必要です。
    フランス?イタリア?スペイン?ドイツ?アルザス????

    ごちそうさまでした。



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    「肉ya」@長堀橋でガッツリ肉


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      アジアフェアの欲求不満解消に「肉ya」へ。
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      美味しそうな肉のお出迎え。

      乾杯!
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      さっき飲んだのは、完全に記憶から抹消されております。(笑)

      アワビの入った豆腐サラダ
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      タン刺し三種盛り
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      美味しいうえに見た目が美しいですね。

      エチケットが紅葉のワイン
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      美味しいなこれ。(後で調べましたが、単品では売ってなかったです。)

      焼きタン
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      写真が美味しそうですもん。(笑)

      こんなもん出てきた。
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      レアに焼き上げられた肉を
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      石鍋で炙って、ウニとタコワサをのせます。

      テール
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      間違いなく酒のあてです。

      石鍋に薄切り肉と野菜が焼かれて出てきました。
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      玉子とのタッグは最強です。

      〆は、スープがたまらないラーメン
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      お腹パンパンでもすっと食べられます。

      欲求不満解消しましたね。

      ごちそうさまでした。



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      アジアフェア@阪急百貨店


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        アジアの料理に詳しい同僚とアジアフェア2016に行ってきました。

        台湾ソーセージ
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        あま~い!(汗)

        焼き小籠包
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        これが一番好みでしたね。
        食べるときに肉汁が飛び出て、服を汚してしまいました。

        台湾の唐揚げ
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        現地のは、大きい肉一枚で売ってるそう。

        地ビール
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        ベトナム風冷やし麺
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        本場のナンプラー、苦手です。

        もうちょっと飲みましょう。
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        ここに出店してるお店、いつでも行けるやん。
        食べる場所が、思いっきり狭い!
        ビールも食べ物も高すぎ!

        ということで、別のところで食事しましょう。
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